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移動販売について パート2

1 :春夏秋冬:04/06/24 20:44 ID:eSdM+PCr
そろそろやばいので勝手に作っちゃいました。


前スレ
【移動販売について】
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/venture/1048309010/l50

2 :ゆうじ:04/06/24 21:27 ID:Kc+koofx
あ、ごめんなさいこっちでも作っちゃったです
削除依頼だして来ます


3 :ラッキー:04/06/24 21:56 ID:qHTdv3Vk
移動販売はこちらでしたかー!

4 :ゆうじ:04/06/24 23:24 ID:TQuDOTVx
次スレです
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/venture/1088077440/

5 :ゆうじ:04/06/24 23:25 ID:TQuDOTVx
あ、間違った何やってんだ俺OTL

6 :名無しさん@どっと混む:04/06/25 01:08 ID:8V6unB5f
台湾とかベトナムの豪華なかき氷はどうだろう。
あんことか白玉とかフルーツとか山盛り。
客単価も期待できる。

7 :点心飲茶:04/06/26 11:05 ID:a36WbfdC
新スレおめでとうございます^^

前スレ>>982
>デパートなどの主宰する物産展は、1〜2週間単位で催され、通りすがりの一見の客狙いです。
>つまり、二度と会うことの無い客相手に商売をしている訳です。
>私の、出会ったことのある催事屋さんで、確かにそのような人も存在したことは否定できません。

最近の百貨店の傾向としては、売りっぱなしの業者はお店や物産協会から排除されてきているようです。
食品に対する信頼性が揺らぎつつある昨今、お客様は商品により一層厳しい目を向けています。
だから物産展は以前のようには売れていません。お客様の財布のヒモは固いです。
その場の勢いで非誠実な商売をしてきた業者は数字を落として、確実に淘汰されるでしょう、マチガイナイ!

バブルまでの頃と違って、今はリピーターがなければ百貨店のどの売り場も売上が立ちません。
担当サンは数字の落ちてきた古参(売りっぱなし)の業者に代わる新しい業者を探さざるを得ないのです。
逆に言えば、全く実績が無い個人業者(つまり僕^^;)でも出店して勝負出来るんです。
老舗の和菓子屋サンとかに売上で勝つと気持ちイイですw

商品がちょっと目新しくて、販売が誠実で、お客様を大事にするお店。
リピーターとしてお客様を百貨店に呼んでくれる店。
で、もちろん毎日の数字も作ってくれる店。

「そんな業者サンいないですかね〜」担当サンいつも愚痴ってます^^








8 :名無しさん@どっと混む:04/06/26 12:21 ID:eYwFJzcE
>>6
サイゴンのバクダンアイスとかのイメージかな?
個人的には面白いと思うけど場所によるよね。
ベトナムコーヒーもそうだけど
現地で日本人に人気があっても、日本では駄目ってのが多い。

バインミーも東京では受けてるけど横浜とかでは全然駄目だったし。

9 :ライズ:04/06/26 18:41 ID:V6IdMjWk
春夏秋冬さん、ゆうじさん、ありがとう!

九州は雨続きです。
駅前で傘でも売ろうかな。

時間があったら、何か勉強したいですよね。
そこで素人なりに考案してショッピングモールで働いていた頃にやった、
面白いマーケティングの方法を。
その名は「ショッピングモール探偵社」。
まず、入り口付近で待機。
ランダムで来たお客を選び、尾行。
何を着て、どういう順序でどのテナントを回り、どういう物を買い、
何に興味を持ったか、何を食べたか、
本屋でどの雑誌のどのページを開いたか、どんな車に乗って帰ったか、
とにかく自分の目で確かめ、行動を分析してみる。
そこから、その人に合った商材や販売戦略をシュミレートしてみる。

同世代、同じ価値観の人間と付き合いがちな自分にとって、
非常に刺激になっりました。
ちなみに、陸運局に行けば車のナンバーから住所だってわかります。
家族構成や住居費用、仕事もだいたいわかるし、
おおまかなエンゲル係数も割り出し可能です。
(そこまではしなかったけれど)



10 :さる:04/06/26 22:45 ID:gsMQkg1b
点心飲茶さん こんばんは
ちょっとお聞きしたいんですが百貨店などに入るには ツテや保証金など
いるのでしょうか?


11 :sage:04/06/27 01:02 ID:Dagrza+O
9は自分が尾行のターゲットにされてたらどうよ?


12 :ライズ:04/06/27 02:19 ID:Ms6QYJ9Q
>>12
辛いかも。反省。
良スレなので、このネタは自分の反省で終了ってことで。

13 :点心飲茶:04/06/27 16:33 ID:t/SkmL8h
>>10 さるサン 頑張ってますか^^

僕の行くところでは保証金の類はありません。まあ地方百貨店ばかりですけど。
出店の歩率(おおむね売上の15〜20l)のみです。

ツテはあるにこしたことは無いでしょう。僕もツテで入ってる店ありますよ。
「来月のこの週、新潟の××なんだけど点心サンあいてる〜?」
知り合いの業者サンと連絡取り合って仕事のやり取りしてます。

ただ、頂いた仕事は気ィ抜けません。けっこう必死。
数字作らないと、次はありませんし、なによりも紹介してくれた業者サンに申し訳ないですから。
今週は気楽な地元スーパーサン。
カキコも店から〜 担当さん見逃してください^^;








14 :さる:04/06/27 22:51 ID:0XWAeUy2
>>13
こんばんは 点心飲茶さん
情報有難うございます〜^^

うちも最近 スーパーで頑張ってますよおおw
しかも家から歩いて5分くらいの所のスーパーなのでご近所さんが買いに来たりww
かなり恥ずかしいですが、そんな事言ってられないので・・・w

がんばりますよおおお^^

15 :ラッキー:04/06/27 23:32 ID:l/4pw2H8
点心飲茶さん
わざわざありがとうございました。
今後いろいろお世話になると思いますがよろしくお願いしますね。

16 :春夏秋冬:04/06/28 00:12 ID:VCZcACPD
みなさんこんばんは。

頑張ってますか?

そろそろ夏祭りですね。

みなさんは出店されるんでしょうか?

私も七夕祭りや花火大会などの祭りに出店しようと

したのですが、露天商組合で押さえてるから個人での出店はほとんど不可能だと

言われました。

やはりコネがないとダメなのでしょうかね・・・?


17 :ラッキー:04/06/28 23:28 ID:X8KdbcHt
ただいま点心飲茶さんのアドバイスで催事屋開業に向けてがんばっていますが、
売り上げを左右するだけに商材を何にするか悩みどころですね〜。

18 :名無しさん@どっと混む:04/06/28 23:34 ID:XfBh4qOT
test

19 :nanasi:04/06/29 00:03 ID:xR0dtZRW
いいよ!
http://gride.vis.ne.jp/rank/g_ranking.cgi?mode=cate_rank&cate=3

20 :名無しさん@どっと混む:04/07/02 21:56 ID:eiJNs3Rv
test

21 :点心飲茶:04/07/03 22:04 ID:dTtI9e6d
今月は4週とも百貨店なのでレスは夜です。たまにはバカな話でも。


餃子屋さんの頃、ぱかぱか試食配って「本場、焼きたてで〜す^^」ってやってたんです。
販売の基本はコミュニケーション。お友達になれれば売れたも同然。
お母さんとその娘さんって感じのお二人に、結構沢山買ってもらったんです。

気分よく買ってもらったので、
「いいですね〜親子仲良くお買い物。うちの妹も見習って欲しいくらいですよ〜(^ヮ^)」
って言ったら、その娘さんが一言 「彼です」



( ゚д゚)ポカーン



あんな背ェ低い天パの、エレキコミックみたいな彼氏ってアリかよ(´・ω・`)ショボーン 

22 :ラッキー:04/07/04 01:23 ID:4MlHetr7
点心飲茶さん、こんばんは。またまた質問なのですが、お付き合いください。餃子のころ食材の温度管理はどうされていました?
車の移動中とか、何日も出張行くときとか?

23 :点心飲茶:04/07/05 23:03 ID:Rv5YDhV5
>>22
食材はチルド(半冷凍)か冷凍が基本だったので、
2〜3日中に売ってしまうようにしてました。
在庫はそのくらいしかもたないようにして、移動時も最小限に。
発砲スチロール箱と蓄冷材(キャンプで使うやつ)は必需品でしたよ。
なによりもお店の冷蔵庫、冷凍庫はフルに使わせていただきます。

暑い毎日です。皆さんも商品管理にはくれぐれも気をつけましょうね。

明日は販売終了後撤去作業です。いつも閉店後1時間くらいで完了です。
車に全部積み込んだ時の「終わった〜解放だあ」感はいつもサイコー!
でもその夜に次の店に移動、翌日からすぐ販売ですけど^^;



24 :名無しさん@どっと混む:04/07/05 23:09 ID:fRrb2IOB
ヤフ掲のお弁当の移動販売のトピに、年内に月商1000万円を目指すとかいう猛者が沸いてた。

25 :ぽんた:04/07/06 07:00 ID:DXbT6kwL
点心飲茶さん、お疲れ様です。
移動日無しで大変ですが、がんばってください。

>>24
月に25日営業して、1日当たり40万円ですね。
年商の間違えみたいな、目標ですね。すごいすごい・・・。

26 :名無しさん@どっと混む:04/07/07 03:26 ID:xocveSlC
移動販売って儲かるのか?

27 :名無しさん@どっと混む:04/07/07 10:23 ID:8meCpytz
>>26
売れれば儲かるが売れなきゃ儲からない。

ただ、固定店舗を構えるよりコストが低くなることが多い。

28 :点心飲茶:04/07/13 00:04 ID:bFVYITDf
仕事のあとレイトショーの映画見てきました。夜は1000円だし。
明日でこのお店も最終日、ホテルはチェックアウト。
来週は地元の百貨店。家から通うのは3か月ぶりです^^

>>26 
移動販売は移動したから儲かるというわけではなく、自分の店を人のいるところに出せることがメリットだと思います。
だから仮に人ごみに出店しても、その商品や店に何らかのメリットや付加価値が無ければ、当然売れません。

今週も僕の他に珍味乾物、梅干し、惣菜の3業者が出店していますが、2業者は売れてません。
見た限りマネキン代と宿泊費で赤字でしょう。車中泊してる業者サンもいます。
僕も人の商売をあれこれ評論できる立場ではありませんが、売れない店はやっぱり元気が無いです。

どんな商品でも、販売している人に熱意が無ければ絶対に伝わらない、売れないと思います。
販売している人の元気、やる気って、本人はもとより店の隅々にも出るものじゃないでしょうか。

はい。もちろん自分に言ってます。来週も頑張ります(`・ω・´) シャキーン















29 :移動:04/07/14 02:55 ID:9DCVqryS
はじめまして。この中で不用品引取りとかの移動販売しってる人いますか??
よく走ってるし、あの仕事興味あるんですが、どのくらいの利益なのか
検討もつきません。

30 :名無しさん@どっと混む:04/07/14 08:19 ID:slmR2Pct
>>29
リサイクルショップの買い取り?それともちり紙交換?

31 :名無しさん@どっと混む:04/07/14 20:49 ID:uKUMHZOi
>>30 バイクとか、まあリサイクルですね.,
テレビ、ラジオーとかゆってるやつです

32 :名無しさん@どっと混む:04/07/14 21:28 ID:Waza+59Y
>>31
リサイクルショップの買取は買い取るだけじゃ利益なんか出ないだろ。
それをいかに高く売るかで利益もかわるから、上手に売ったもん勝ちだ。

33 :名無しさん@どっと混む:04/07/15 03:11 ID:N9QU76bd
あまり利益は高くなさそうですね。バイクなら1.5万くらいにはなるみたいですけど、
テレビとかは500〜1000とかそんな感じでしょうね。

34 :ラッキー:04/07/15 22:10 ID:wXE+Wemb
私の近所に軽トラで回ってくるおじいさんは、不用品、粗大ごみを500円ぐらいで引き取ってます。
どうするの?って聞いたら、ほとんどごみだねっていってました。どうみても儲かっているようには見えません。

35 :名無しさん@どっと混む:04/07/16 10:30 ID:FIKH7wSG
あれは海外に流すんじゃないの?

36 :ラッキー:04/07/18 03:41 ID://E8bCbo
んー、でも壊れたものや、ほんとうのごみも引き取ってくれるからなー。身なりも貧乏そうだよ。

37 :名無しさん@どっと混む:04/07/18 16:06 ID:Zxu+vG65
それも流すってなんかで見た気がする

38 :名無しさん@どっと混む:04/07/20 08:55 ID:c2NNGJnz
>>29-37

読んでいて面白くない上に
完全にスレ違い。「移動販売」だよ?

39 :名無しさん@どっと混む:04/07/20 11:36 ID:EEoI5cka
お前が面白い文章を書きたい訳じゃないし
移動販売と構造的には変らない商売だろ

40 :名無しさん@どっと混む:04/07/20 21:57 ID:wl/xke1V
移動回収じゃんw

アフォ>>39





41 :名無しさん@どっと混む:04/07/20 23:10 ID:EEoI5cka
>>40
移動回収と移動販売の違いをいえるか?
回収と販売が違うなんてアホな事いわねーよなw

42 :名無しさん@どっと混む:04/07/21 16:35 ID:SRX0iDbY
???

>>41 横から言わせてもらうけど、
    全く別モノですよ。


っていうか、急にスレのレベル低くなったような.......

43 :名無しさん@どっと混む:04/07/21 17:04 ID:Jg4Y3nWX
書きこみ方がそっくりすぎてワラタ
IDかえた意味ねーじゃん

44 :名無しさん@どっと混む:04/07/22 12:29 ID:YGGtn2pg
ひきこもりはイラネー 早くやってる人来ないかな。

45 :点心飲茶:04/07/24 09:34 ID:m8v6N54L
おはようございます。今日は移動日、積み込み準備、そして運転。
「長距離大変ですね」ってよく言われますが、僕はこの移動が好きです。
移動日が1日あると、当然日中走ります。

例えば仙台が終わって次は秋田だとなると、朝食を取ってすぐ出発。
古川から鳴子温泉を抜けると、信号はほとんどありません。
緑の中を好きな曲聴きながらドライブです。

昼には山形県新庄市。300円で入れる温泉で一休み。
適当に食事を済ませてまた出発。最上川を右に見ながら山あいを抜けます。
舟くだりのおみやげ屋で玉こんにゃく(山形名物。最近はコンビニでも売ってます)。
1本100円激安。しょうゆ味にからし付けて激ウマ。3本くらい一気です。

風車村を抜けると酒田市。ここからは日本海を見ながら北上。
これまた渋滞とは無縁の国道をひたすら北へ。時間があれば道の駅で一休み。
夕方、海に落ちる夕日は僕の地元では見れない絶景です。

ドライブ話は尽きないのでこのくらいにしておきます。なんか、自由を実感出来て好きなんです。
でも腰痛には注意です^^; 僕は車のシートを高いやつに替えました。








46 :名無しさん@どっと混む:04/07/24 10:34 ID:Y/hZTdGB
移動販売とはちょっと違うんですが、
ストリートミュージシャンみたいに道端(ストリート)で者売ってる人っていますよね?
似顔絵描いてる人とか。

ああいうのは許可も何もないゲリラ的なものですよね?


近くの繁華街でそういう人が集まってる場所があったんですが
警察の取締りがあったのかここしばらく見かけません・・・ァゥァ

近畿でどっか素人がストリートで物売りやってるような場所ありませんか?

47 :点心飲茶:04/07/31 10:44 ID:G7ST8f9T
暑いですね〜

よりによって今週は秋田の物産センターです。もちろん竿灯祭りのお客様狙いですが。
連日サイコウ気温35度36度って^^; でも屋内だから文句言っちゃダメですね。

お世話になっている某スーパーの担当サンと話す機会がありました。
大手スーパーとの出店競争で年々客単価が下がって、数字作るのに必死だとか。
今週の目玉企画は 「10円均一」 100円ではなくて、10円。
オカネの無い人を相手に売上を作るのは本当に大変だと思います。

僕ら移動販売は、オカネを持っている人が集まる場所に行って商売しましょう。
しかしこの暑さはなんとかならないでしょうか〜
あ、涼しい場所に行けばいいのか。北海道とか営業行ってみようかな。


48 :ゆうじ:04/08/02 22:54 ID:W1bIplnw
おひさしぶりです

実は何も許可なしでやる勇気が無くてかき氷やらずに
ずっとフリマばっかりやってました
たいした稼ぎにならないのでもうやめようかと思ってます
やっぱ無許可だと勇気が出ないですね

>>47
北海道も33度くらいで暑いそうです
稚内くらい行かないと涼しくなら無そうです

49 :さる:04/08/04 09:52 ID:c5NAvwKn
訳あって移動販売を卒業する事になりました^^;
車 150万くらいかかったので処分するのはもったいないんですが処分;;

結構順調だったんだけどなあ・・・^^;



50 :名無しさん@どっと混む:04/08/04 16:44 ID:/iTXc2Bg
いよいよ店舗構えるのか。凄いな

51 :春夏秋冬:04/08/08 21:37 ID:rBrA1R/I
みなさんお久しぶりです。

さるさん移動販売やめるんですか?

なぜ?理由は・・・?

点心さんはすごいですね。
その行動力、尊敬します。

ところで、お祭りとかに出店してるテキヤの人達って普段は何してるんでしょうね?
毎日お祭りある訳じゃないし。

私もお祭りとかイベントに出店したいのですがなかなか許可がもらえないんですよねー・・・。

みんなどうやって許可もらってるんだろ。




52 :名無しさん@どっと混む:04/08/09 06:15 ID:aKdFsTod
>>51
普段テキヤしてる人達は普段 事務所で遊んでくらしてますよ。

市のお祭りに出すなら商工会に入らないと出せないでしょうね。
それかお祭りを企画しているイベント会社があるはずです。
そこの人に頼んで入れてもらう方法もあります。

神社などは そこを仕切っている 世話人(ヤクザ)に場所代払うので
場所 世話して下さいと頼めば何とかなるかもしれません。

ただ 神社などで出す場合はヤクザとかも結構常識のある人が多く
出す商品がかぶっていたら先に出している人が可愛そうだからダメだと言われるでしょう

市や町のお祭り・イベントなどはかぶっていても 別に問題はないと思います。
まあ あんまり良い感じではありませんが^^;

春夏秋冬さんは何を売ってるんですか?

お祭りと言っても客層がやる場所によって いろいろなので、その辺 
考えて出す商品を考えた方がいいでしょう。

53 :点心飲茶:04/08/10 18:05 ID:BaDY+cSf
さるさん、まずはお疲れ様でした。
新しいステップに移ったら、ぜひまた来て下さい!待ってますよ。

さて、今週はGWもお世話になった青森の物産センターです。
年間来場者300万人、お盆の帰省客щ(゚Д゚щ)カモォォォン
朝7時から夜7時までぎっちりやります。在庫もぎっちり取りました。
予算も組んでお店に出しました。後戻り出来ませんw

ここのHPを見たら、出店募集がありました。「お!僕もそろそろ落ち着こうかな!」

出資金 1,500,000円/コマ(物販・1コマの面積/4.5m×4.5m = 20.25u)
保証金 500,000円/コマ
出店手数料 300,000円
店舗造作(設備費)   出店者の負担となります。
賦課金(店舗使用料)月額185,000円程度(消費税別)
各店舗で使用する電気、ガス、水道、電話使用料等に要する経費は、その実費を負担していただきます。


は、払えね〜(´・ω・`)ショボーン 
っていうか、募集してるってことは退店する店があるってことですよね(今は満杯)。
どこも厳しいけど、とにかくやるしかない!頑張りまっす(`・ω・´) シャキーン





54 :名無しさん@どっと混む:04/08/14 00:40 ID:anG/aly4
今日は移動日でこの土日は大爆発しような予感

55 :名無しさん@どっと混む:04/08/19 20:46 ID:klC/ty3u
さるさん、こないだヤフオクで車を出品してましたよね。
なぜ辞めてしまったのでしょうか・・・
以前に一度メールさせてもらった者ですけど
いちどお逢いしたかったです。
おたがい良い情報を交換したかったのですが・・・
残念ですw

56 :点心飲茶:04/08/24 11:41 ID:M5HC3nID

今週は岩手の地方ショッピングモール。仕入れもせず、ここでお盆の在庫整理w

先週までのノルマに追われる毎日から解放されて、今週はマターリ。
いや、けっして気を抜いてるわけではないです担当サン。と、言いながら書き込みU・ェ・Uφ =ノ

以前、と言っても2〜3年前、初めてここに来た頃は毎週いろいろな業者サンがいて、
日程も結構苦労して取っていたのが最近では「いつでもドウゾ」って感じで^^;
周りのテナントサンと和気あいあい、オリンピック見ながらやってます(でかいモニターがそばにある)。

ここが終わると、ちょっとだけ実家に帰れます。
普通のゴハンと味噌汁が恋しい、出張生活です。






57 :名無しさん@どっと混む:04/08/24 22:42 ID:PlUHc7Ob
突然おじゃまします。
パンの移動販売の会社で働こうかと思うんですが、どう思いますか?
メロンパンじゃないです。
100種類くらいあるパン(個包装)を自分で好きなくらい仕入れて売る。
給料は売り上げの30%が支給される。
ルート営業(主に法人)+自己開拓。
車も持ち込み、ガソリン代支給もなし。
現従業員の給与、月15万〜40万。
借金を背負ったりするリスクはないけど、やっぱ30%って厳しいですかねー。
パンって売れるのかなぁ・・・。



58 :名無しさん@どっと混む:04/08/25 11:52 ID:S0SzKPB0
>>57
マジレスしちゃうと

車持込、ガソリン自腹
売り先は殆ど開拓
給与は歩合

・・・会社に所属する必要なんて無いんでない?
自分でやればよろしかろ。

59 :名無しさん@どっと混む:04/08/26 01:50 ID:smsHYd41
>>58
そっかー、やっぱそーゆーモンですかね。
いずれは自分でやりたいけど、こーゆートコで働いたらノウハウも少しわかっていいかなぁと思ったり。

60 :名無しさん@どっと混む:04/08/26 21:26 ID:WUFlrdIG
>>59
パンの移動販売にノウハウなんてあるのかね?
仕入先を開拓する手間さえ惜しまなければ、誰でも出来ると思うな。

その会社で給与が保証されて、社会保険も会社が負担してくれて
福利厚生がかなり充実しているのなら、撤回させて頂く。

61 :名無しさん@どっと混む:04/08/29 21:54 ID:c+h3pYQ7
>>58>>60
ありがとうございます!
大変参考になりました。
自分で開業する方向で検討してみます。

62 :名無しさん@どっと混む:04/08/29 23:39 ID:+TWcMBQU
>>61
慎重にがんばれ!

63 :点心飲茶:04/09/07 08:37 ID:CdL4Cebo
今週は岩手の市民市場でした。朝6時開店も今日でオワリ。
で、明日から休み〜のはずが飛び込みで仕事が。もう一週です^^;
お世話になってる某スーパーでキャンセルがあって、売り場があいてしまうから〜とのこと。
入る予定の業者さんが倒れちゃったんだそうです。即入院とか。

この仕事に限らないけど、自営業は体が資本です。
しかも移動販売、特に僕のようなあちこち売りまわるスタイルだと、同じ病院に定期的に通院するのは難しいです。
風邪ちょっとひいたくらいでは休まない。っていうか、責任があるから休めない。
売れている業者サンほど、病院に行きたがらない。「入院ですね」って言われるのが怖いんだと思います。

僕は今のところ元気ですが、食生活は気をつけているつもりです。外食が多いですから、なおさら〜
定期検診代わりに、献血をあちこちでしてます。
献血手帳にあちこちの献血ルームのハンコが押してあるので、よく職員さんに驚かれます。
「なんのお仕事ですか?」って。




64 :ぽんた:04/09/08 01:30 ID:Cu+wdL/g
私も、一昨年前、胃潰瘍で胃に穴が開き、緊急手術しました。
皆さん、体調管理には、十分注意しましょう。
また、ストレスも貯めすぎないように!

65 :名無しさん@どっと混む:04/09/13 19:33:42 ID:iVKV4dRQ
そろそろ

66 :点心飲茶:04/09/24 06:43:16 ID:xme66Qmu
おはようございます。

おとといまで福島県郡山市、そして移動日なしの富山県高岡市。
強行日程は慣れっこですが、到着まであと1時間というところでなんとパンク。しかも高速上^^;;;;
ジャッキはあるが、棒(くるくるまわすやつ)が見つからない!ピンチ!

JAFが思ったより早く来てくれて助かりました。ロードサービスは入会しておきましょう。
もちろん無料でしたが、会員でなければ1万8千円だった(高〜)。
車あってのこの仕事。僕は会費の何倍もお世話になってます。20マン`も走ってれば、トラブルもある。

新ハイエース、出ましたね〜HP見ました、かっこいいなあ。
でも今の車(やっぱりハイエース)、売れない頃から苦楽を共にした相棒。
車中泊したこと数知れず。愛着湧きすぎて手放せません。

来月車検なので、しっかり直します。

67 :名無しさん@どっと混む:04/09/26 22:26:29 ID:A+E6GEUq
保守

68 :名無しさん@どっと混む:04/09/29 20:41:14 ID:DY3s/YQa
みんな生きてるかw

69 :名無しさん@どっと混む:04/10/03 09:35:02 ID:0lYG68sI
許可なく食品を売ったら、何の罪で捕まるのですか?


70 :名無しさん@どっと混む:04/10/04 21:55:09 ID:Iew+YkhB
つか、どかーんと儲けると言うより
寅さんみたいな生活を楽しむ感じなのかな?

71 :点心飲茶:04/10/06 17:40:53 ID:cqYzHOS/
今週は山形のデパ地下です。
今回は仙台から高速バスで通うことにしました。
県庁所在地から県庁所在地まで片道45分、運賃700円(うまい速い安い)

>>70 僕の場合、移動が好きだからこの仕事をしているわけではありません。
もし地元で、普通のテナントや店舗で同じ店を出して、
同じくらい売れたらずっとそこで営業してると思います。
「一週間限定の出店で、次は3か月後だよ〜」だから売れるんだと思います。

固定店舗でもそれぞれ苦労はあると思います。
毎週引越しだから、大変と言えば大変。でも、いいかげん慣れました^^;

知り合いの業者サンが言ってました。
「プロレスなんか毎日設営と撤去だぞ」      ご苦労さまです^^;;;;;

72 :名無しさん@どっと混む:04/10/06 17:56:18 ID:ldo10QbE
今日秋葉原で奇妙な車(トラック?)運転座席以外はガラス張りで車の中に水着姿で手錠をした女の子が椅子に座っていた。これはなんですか?と運転手に聞いたら彼女達はデート嬢で一時間5000円で貸出していると言っていた。恐るべき秋葉!

73 :名無しさん@どっと混む:04/10/07 11:06:00 ID:VZXN61xs
そ、それは販売なのか?w

74 :名無しさん@どっと混む:04/10/13 13:35:13 ID:QFgiYw4B
質問なのですが、
高速道路のパーキングエリアや、施設内の駐車場、
祭事イベントに出店しているかたはいますか?
ぜひ先輩方のアドバイスをお聞きしたいのですが・・。
お願いします。


75 :点心飲茶:04/10/16 13:15:04 ID:qFKJr1IY
>>74
高速のSAはエリアごとに一括で請け負っている会社があって、
かなり前に出店関係を調べたことがありますが、出店料が高くて断念したことを覚えています。
今はどうかわかりませんが。
同じジャンルで一般道に「道の駅」というのがありますが、
こちらは道の駅ごとに、その自治体や地方団体、スーパーなんかが運営していて出店料も割安。
僕も定期的に行ってる店があるくらいです。

施設内駐車場はその施設に直接営業をかけるのが早いかもしれません。
他の業者サンが出店していればまずOKだと思います。
祭事イベントは〜町内会レベルからアリーナクラスまでいろいろですね。

76 :名無しさん@どっと混む:04/10/19 09:12:43 ID:MBt3KzbB
>>点心飲茶さん
ありがとうございます74です。

SAは出店料が高いのですか・・。
集客率・環境の安全性などでSAを考えていました。
もう少し違う方面で考えてみます。
ありがとうございました。

77 :点心飲茶:04/10/27 11:23:50 ID:NpnSqDig

明日まで地元仙台ですが、来月1日から新潟で2週間(爆
地震まで計算に入れて予定は組んでないです。

ま、被災地から距離はあるんだけど、どうなることやら^^;


いってきます〜

78 :名無しさん@どっと混む:04/10/27 15:46:01 ID:Jb/xj64z
気ぃつけれ

79 :名無しさん@どっと混む:04/11/02 08:41:05 ID:GTI7rWac
移動販売車は、軽自動車と登録車では、どっちがメリット大きい?


80 :名無しさん@どっと混む:04/11/07 01:29:50 ID:IaPHqyQj
衛生許可申請の為、保健所に行ったら、任意で?協会費2万円請求されました。
払わないと、どうなるのでしょうか?
支払った方、支払ってない方のご意見お願いいたします。


81 :点心飲茶:04/11/07 19:26:58 ID:wOEzomRf
とりあえず一週間やりました、新潟。

実は新潟駅ビル1階での出店だったのですが、結果から言うと通常の2割減。
新幹線が全線開通していないので、その分しっかり落ちました。
でも1階の入り口だったので、地元の方や在来線のお客様でなんとか格好はついたかと。

新幹線改札口、2階のおみやげ街は9割減だとか ガクガクブルブル(AA略


>>80
こっち(宮城)では聞いたことないです。
なんか免許の安全協会費みたいな話ですね(僕はずっと払ってません^^;



82 :名無しさん@どっと混む:04/11/08 01:15:55 ID:X3EUb+3U
>>81さんありがとうございます80です。
協会費は協会を運営する為の費用?とか言ってました。
任意のご協力をとの事でした。強制の地域もあるかもしれないですね。
申請費用としては、証紙代(菓子製造)1万8千、講習会費8千、協会費2万、計4万2千です。
これぐらいだったでしょうか?
以前にも協会費の事でレスを見かけた事があったのですが、行方不明。
その時は何の事か解らなかったので良く見てなかったです・・・

83 :名無しさん@どっと混む:04/11/08 01:22:03 ID:X3EUb+3U
講習会費4千の間違いでした。

84 :名無しさん@どっと混む:04/11/27 11:52:32 ID:LT1gT47n
age

85 :名無しさん@どっと混む:04/12/06 02:01:31 ID:w7oY5QvZ
情報キボンage

86 :点心飲茶:04/12/09 22:23:35 ID:XXh2l4zs

一ヶ月ぶりです。皆さんお元気でしょうか?
あれから新潟、青森、岩手などを回って今は富山県高岡市です(ここが一番遠い)。
歳末に向けて日程をこなしてます。今年は28日まで、ほぼ休みなしで頑張ります。

最近は百貨店回りの業者サンが減った?のか、百貨店の要請で複数の店舗を出店することもしばしばです。
今週は本業のドライフルーツのほかにもう一店、乾物屋さんを出店しています。
売り場をセットして、試食を作って、乾物が得意なマネキンさんに販売してもらってます。頑張ってくれてます。

来週も新潟市で同じスタイル。2店やります。搬出搬入がちょっときつくなったけど、頑張って稼ぎます。
臨機応変がこの業界のキモ、なんとかしてくれる業者は担当さんにとってもありがたいようで。
乾物は日持ちがするのでこういう時便利な商材です。売り方もドライフルーツとほぼ同じ。

来年は何屋さんになっていることやら。自分でもわかりません。
関係ないですが、新潟はもうすっかり元気です。今年最後の商売は新潟県長岡市です。








87 :Juice:04/12/10 03:22:50 ID:xn86AUny
点心飲茶さん密かにお待ちしてました。
移動販売に関するお話し楽しみにしてます。
私も今年の夏くらいから移動販売始めまして
非常に参考になってます。
またお尋ねしたいこととかがあれば
Yahooのアドにメールさせてもらってもよろしいでしょうか?

88 :名無しさん@どっと混む:04/12/12 01:34:10 ID:yjOPiBlW
80ですが、衛生許可申請での協会費は任意で、許可には関係ないので、払いませんでした。
実際、スーパーなどでの出店交渉の際に衛生許可の確認など無いんですね。
衛生許可は県や場合によっては市ごとの許可が必要のようですが、
点心飲茶さんなど、何県もまたいでいるお方は、どうされているのでしょうか?
またどうやって、何県もの出店先を探しているのでしょうか?
人それぞれの価値観かもしれませんが、1日あたり、幾ら利益がでれば、
移動販売では十分(限界)とお考えですか?
57さんパン屋は開業しましたか?スーパーなど店内でパンはやっている所が多いので、
出店場所探しに苦労するのではないかと思います。

89 :点心飲茶:04/12/13 18:12:53 ID:/08FmLQl
>>87
こちらこそ、僕の知識でよければメールお待ちしてます。レス遅いですが^^;

でもこのスレはいい人が集まっていますから、
企業秘密(?)以外はここで情報交換、いろいろな方に意見を聞くのもいいと思います。
僕も参考になること多いですよ。頑張っている人の話は、とかく孤独な自営業者にとってやる気のモトです。

>>88
衛生許可ですが、僕のような量販店周りかつ店内出店の場合は、出店する量販店が許可を取っているので業者が独自で申請する必要はありません。店に出した商品リストが通ればオーケー、普通の商品ならまず大丈夫です。

出店先の開拓は、前スレで結構書きましたがもう読めないでしょうか〜
また時間があれば書きますね^^




90 :Juice:04/12/18 20:03:52 ID:GC7sIcj4
点心飲茶さん
お言葉に甘えてメールさせて頂きました。
またお時間の空いたときにでも読んでいただけると幸いです。

91 :点心飲茶:04/12/18 23:00:27 ID:dBxhRn5L
Juice さん
メール拝見しました、いい商品ですね〜^^  お互い頑張りましょう!

>>88続き
出店先探しですが、手っ取り早く数を確保するならチェーンスーパーに営業をかけることだと思います。
本部、あるいは店舗に電話なり直に伺うなりしてアポを取って商品を説明。
店長さんや担当さんに気に入ってもらえれば日程を決めて、販売が出来るでしょう。
数店まとめて、2か月分くらいの日程をもらえることも。
もっとも全部が繁盛店ではないでしょうが、自分の店が繁盛するかどうかはやってみなければ、です。

店舗営業の心構えは、1つや2つ断られてもすぐ次の店!が基本だと思います。
店舗にニーズがあれば歓迎されますし、なければ断られる。ナンパみたいなものw
そのうち単独店舗や物産センターなど、掘り出し物みたいな店舗も見えてきます。
もちろん飛び込み営業。僕は最初そうやって増やして行きました。



92 :名無しさん@どっと混む:04/12/30 05:55:36 ID:zeCPUCRz
当方、都内にて趣味でのんびり移動販売をしています♪
最近では他の仕事が忙しすぎて販売ができませぬ。。
誰か移動販売を気軽に始めたい方ご連絡ください。
軽自動車の軽トラのたこ焼仕様とウォークスルーバンの
クレープ仕様の二台を所有しています(片方は他で売れるかもです)
宜しければレンタルまたはお譲り致します(他の条件も相談乗ります)
移動販売場所は渋谷全域等になります。
これ私のメルアドです muisukin@excite.co.jp 
メールもらえれば確実に返事はします。宜しくお願い致します

93 :点心飲茶:04/12/30 21:59:33 ID:uTWbgYeF
今年最後の書き込みです。
年末は自宅でのんびりしてます。珍味なんかは今日明日が稼ぎ時ですね。

カキコを読み返してみると、テンションの高さばかりが目立ちますねスミマセン。
仕事中はテンション高いです、確かに。でもテンションが資本の仕事なので勘弁してください。

来年も商売に励みましょう〜僕もなんとか生き残りたいなと思います^^;
スレ住人皆さんの商売繁盛をお祈りしてます〜!














94 :Juice:04/12/31 12:05:23 ID:bwku+PdD
点心飲茶さん。
今年も楽しくてためになるお話ありがとうございました。
私も来年からは気合入れて商売に励む所存であります。
またお尋ねしたいこととかメールさせていただくとは思いますが
来年も宜しくお願いします。

それでは皆様、良い新年をー!

95 :点心飲茶:05/01/10 18:26:39 ID:uFbpPPbW

新年スタートです、宜しくお願いします。

今年はスロースタートですが、今週から3月中旬〜ヘタすると4月アタマまで日程が(^^;
頂いた仕事、手は抜けません。みんな頑張っているんだから(自分に言い聞かせる

自分なりに今年の目標もいろいろ作ってみました。
うーん、できるんかな。
みなさんの商売の話を励みにして、今年も頑張ります。

あと、雪道気をつけましょう〜早くも知り合いが秋田で自爆してますた(当然店キャンセル


96 :名無しさん@どっと混む:05/01/10 22:30:49 ID:1jxQjTZx
素朴な疑問ですが点心飲茶さんはいつ自宅に帰るのですか?

自宅には月に何日ぐらいいるのでしょうか?



変な質問ですいません^^:

97 :名無しさん@どっと混む:05/01/16 00:40:12 ID:6QINkN39
点心飲茶さん、
ずばり移動販売で成功する極意を一言で表すと?
興味あります…。

98 :点心飲茶:05/01/16 21:08:40 ID:yYR8h6Hu
>>96
休むときは1週間ですね。 日程が続くと当然帰れません。
でもなるべく移動日には家に顔を出すようにしています。
あと、地元の仕事の時は当然家から通います。来週がそうです。

>>97
極意w 一言でなんて、とても無理(^^;

でも、例えば同じ商品を売る店が何店かあって、繁盛店が1店だけだとします。
その差が出来る要因は、実は些細なことだと思います。
僕とまったく同じ商品で、同じように百貨店に出店している業者さんは何店もあります。

唯一無比の商品でなければ、お客様はたくさんあるお店の中から、
いい店を1店だけ選んで、いつもそこで買い物するでしょう。
その些細なことをいつも探しています。

このくらいで勘弁してください(^^;;;













99 :97:05/01/17 13:44:04 ID:tCzqakaB
なるほど、些細な事ですか。
今はリーマンやってるんですが、移動販売に興味があるんです。
右も左も何もわからないど素人なんですけどね('・c_・`)
まずはお金貯めなきゃです。


100 :名無しさん@どっと混む:05/01/17 19:59:09 ID:FI0irn1w,
まずは一定量の金がないと
なーんもでけへんって!!

101 :名無しさん@どっと混む:05/01/18 14:41:57 ID:/U6mixCc
カナーリあまちゃんかもしれんが、
移動販売って、そこそこまともな商品を売って、明るく笑顔で接客すれば、
軽く稼げる気もするが。
現実は厳しいだろうな。

102 :名無しさん@どっと混む:05/01/23 13:39:26 ID:ZaPdleun
>>100-101
ヒッキーども、とりあえず表へ出ろ(aaりゃーく

103 :名無しさん@どっと混む:05/01/24 14:13:44 ID:DjwpQThZ
飲茶天津さんは、FCのオーナーなの?

104 :点心飲茶:05/01/28 20:57:40 ID:83fg7qlr
今日から地元のイベント。ランの花にかこまれております。
5時終了なので書き込みも出来る(^^

>>99-101
開業の資金ですが、僕のようないわゆる「催事屋」であれば移動販売はかなり低資本でスタート出来る商売だと思います。
ライトバン1台と商材、あとそこそこの販売台や機材。僕は全部で30万くらいでした(車含む!)。
ただし参入が簡単ということはライバルも多いということです。
既存の業者さんと同じ商品を扱うなら、なんらかの差別化は必要でしょう。
逆に言えば、それが出来れば頭1つリード出来ます。僕は新参者なので、チャンスだと思っています。
時代が厳しくなって、古くからの既存の業者さんは明らかに苦しんでます。商売が昔のままだから。
数字さえ作れば、いいお店にどんどん割り込んでいけます。

>>103
一応、家業が催事業です。父が社長、弟が経理、販売員3名の超零細有限会社w
僕は全くの独立採算、ノウハウもオリジナルです。コースも8割方自分で取っています。
なるほど、もし他地域でこの商売がしたい人にノウハウを売ったら、それはFCということになるのかな??











105 :名無しさん@どっと混む:05/01/31 11:28:01 ID:Vn0W59Wr
はじめまして。当方、飲み物の移動販売をしています。去年開業したのですが、
出店場所に苦労しています。なんとか一箇所見つけてずっとそこで営業している
のですが、毎日通うにはかなり遠い場所なので、近くで場所を探しています。
でも出店の交渉にいってもすぐに断られてしまうのです。たとえば、あるお店の
店頭で、メロンパンと、たこ焼き屋さんが曜日を決めて出店しているので、ここ
ならいけるかも、と思い交渉してみましたが、なぜかケンもホロロな断られ方で。
もう何箇所もプレゼンの資料を持って通いましたが、全くだめです。

交渉にはコツがあるのでしょうか。それとも私の人相が悪いのでしょうか・・・
点心飲茶さん、どうかご教授ください。ちなみに当方、地方都市で、飲み物は、
エスプレッソマシンを積み込み、カプチーノやカフェラテを紙コップで販売
する形態です。できれば、自販機のように「いつもあそこに行けばおいしい
珈琲が飲める」というイメージを定着させたいので、安住の場所を探している
のです。

106 :点心飲茶:05/02/01 23:19:19 ID:TMhz+VOm
5日間のランのイベントが終わりました。
イベント後半、気温が下がって客数が減った分数字を下げた店が多かったようです。
うちは〜なんとか3ケタ、前年よりわずかにプラスして、これで来年も出店できるかな〜と(^^;
 
>>105
出店できないというのはツライですよね。
出店を断られたら、まずなによりも謙虚になって、担当さんにその理由を伺うことが大事かと思います。
担当さんの声は神の声。どんなに良い商品でもお店にニーズが無ければ出店は出来ません。
もっと言えば、店舗営業は担当さんに気に入られてなんぼ。担当さんは年配の方が多いです。
僕が営業の時はスーツにワイシャツネクタイ、黒髪七三ですワハハ
出店している店の売上レシートもプレゼンの時は持参しましょう。「このくらい売ってます」とアピール出来ます。
どんなに良い商品を持っていっても、担当さんが一番欲しいのは売上ですから。売れた週のレシートでいいと思いますよw

それからこれは個人的に思うのですが、広く売りまわっていると自分の商品が合う地域、合わない地域はあります。
理由はわからないのですが、気に入ってくれる店とそうでない店、僕でもありますね。
店やお客様のニーズに、ある程度自分の商品を合わせる事も必要かもしれません。







107 :名無しさん@どっと混む:05/02/10 23:17:59 ID:FSJ2rRNN
保守age

108 :105:05/02/11 00:16:04 ID:JCbD/K0z
点心飲茶様。
質問しておきながらしばらくアクセスできずに失礼しました。
謙虚さが大事なんですね。わが身を鑑みると、どうもその辺に
問題があったかもしれません。もっと謙虚に、そしてあたって
砕けろで、いろいろな場所をまわってみたいと思います。
何事も経験ですね。お言葉、とても励みになりました。
ありがとうございました。がんばります!!


109 :点心飲茶:05/02/13 22:56:41 ID:vHq1SeGy
三連休終わりました。富山のデパ地下で2店出しています。おばさんも2人、頑張ってくれてます。海産乾物のお店とドライフルーツなので、バレンタイン需要を踏んでドライをしっかり陳列。なのに売れたのはワカメや昆布だった、なんでやねん(^^;

>>108
正直、コーヒーショップのオーナーさんってかっこいいしうらやましいです。僕はとにかくいろいろな商品、商売をやって今の仕事に辿り着いただけなので、こだわりや信念はあまりない方だと思います。「自分は何々屋だ」みたいな。
僕の手法は、今あるお店の出店を観察して、同じような店をちょっとだけいい商品で、ちょっと工夫して出す。それだけです。
自分の腕や自分の商品を信じて、それにうちこみ、努力する店主さんには尊敬すら感じます。

「安住の場所」って理想ですよね。あ、スレ違いですね(汗
























110 :名無しさん@どっと混む:05/02/14 01:41:35 ID:wXFqhsdS
>105さん

お気持ち大変よく判ります。
私も移動販売やってるのですが、やはり場所探しが一番大変です。
売上は場所次第で決まりますからね。

でもいつも同じ場所でやってるとすぐ飽きられちゃいますよ。
初めは物珍しくてお客はきますがそのうちいるのが当たり前になっちゃうと
興味もってくれないんですよね。
売上もピークを超えたら後は下がる一方。
だから常に新しい場所探しの毎日です。
そのうち場所もなくなってきてしまいます・・・
この商売あまり長くは出来なそうです・・・


111 :点心飲茶:05/02/16 19:44:52 ID:kzjEkxuu
新潟から仙台に帰る途中、山形のファミレスでノーパソ広げてます。
外はスゴイ雪、仙台も大雪。実は昨年末愛車を替えました、雪道もガンガン行けます。
ヤフオクでえらい安く買ったのは、同業者さんには秘密ですw
>>110
まわっている店、僕は今数えてみたら12店ありました。ほぼ3か月に1回で出店のペースです。
うち自分で営業して取った店舗は半分です。あとはお仲間の業者さんに連れて行ってもらっている所です。
連れて行ってもらったら、僕はその業者さんにいつも一定の出店料を払っています。たいした金額ではありません。
逆に僕が他の業者さんに入ってもらっている店もあります。自分ひとりでは、確かに場所探しも大変だと思います。

同業者さんと仲良くなってコース(店舗)の貸し借りをすると飛躍的に商圏が広がります。
ただ、移動範囲も広くなります。まあ僕は売れる店ならどこまでも行きます、貧乏性なので(^^;

112 :点心飲茶:05/02/25 22:34:16 ID:zK7fkLz7
久しぶりに来たら連続レスになってしまった。住人の皆さんはお元気でしょうか?
最近コースが増えたのと、昨年末にうちの年配の販売員さんが体調不良でリタイアしたのとで、実は人を募集していましたが、おかげさまで解決しました。新人さん頑張ってます(^^

新年度になると、新しい業者さんによく会います。
新しい人が増えて、この業界も新陳代謝が進むといいなと個人的には思ってます。書き込みを始めてけっこう経ちますが、僕の周りはあいかわらずのメンツ、愚痴が多い。
最近売上が悪いのは客のせい、店のせい、時代のせい。昔は良かった、あのころは売れた、あそこでいくら売った。
もう後ろ向きの話はお腹いっぱいです(^^;

ここは頑張る起業家の会議室であって欲しいです、これからも。
春からまた心機一転やったるでー(^^














113 :名無しさん@どっと混む:05/02/26 22:06:52 ID:2dJyf4/N
はじめまして。私は2月から移動販売を始めたばかりです。
このスレは今日が初めてです、よろしくお願いします。
105さんの書き込みを見て、強くうなずいてしまいました。

>あるお店の店頭で、メロンパンと、たこ焼き屋さんが曜日を決めて出店しているので、ここ
ならいけるかも、と思い交渉してみましたが、なぜかケンもホロロな断られ方で。
もう何箇所もプレゼンの資料を持って通いましたが、全くだめです。

そうなんですよね。
なんで焼き芋屋さんがOKなのにウチはだめなの?
と落ち込んでしまいました。担当さんは会ってすらくれません・・・

点心飲茶さんの書き込みで勉強させていただきましたので
まためげずにがんばりまーっす!




114 :点心飲茶:05/02/27 23:16:10 ID:G3v3g9uS
店舗営業の話をもう少し。あくまで一つのやり方ですが、参考になればです。

新規開拓はとにかく第一印象が大事です。ブックオフで営業マンの基礎みたいな本を買ってお勉強。
一番いいスーツで、名刺もしっかり作って(100枚で2000円)、
ハッタリでいいですから会社概要や業務内容をワープロで作ってびしっと出す。
ちょっとくたびれたジャンパーを着た、普通のスーパーの担当さんあたりならだまされるでしょう。
「どちらの大チェーンの営業サンだろう」←ただの餃子屋のにーちゃん=私w

「まず一回だけ、試していただけませんか」  許可が出れば頑張るだけ。
自腹を切ってでも、数字を作ることに集中する。数字が無ければ次は無いですから。
もしダメでも、忙しい中時間をさいて頂いたことに丁寧にお礼をして、謙虚に出来なかった理由を伺う。実はこれがすごく大事なことです。担当さんに沢山ダメだししてもらいましょう。現場のプロがいろいろアドバイスしてくれるはず。

僕は結局、商材まで変えました。お店が望んでいるものに。そして、現在に至ります。









115 :113:05/03/01 16:41:15 ID:kuJ4kYyl
点心飲茶さんありがとうございます。
昨日一日ご指摘の通り準備に当たりました。

今日の飛び込み営業の成果
1件目:アポ無しにもかかわらず、40分ほどお話しさせていただきました。
それも、建前でなく本音でしゃべってくれました。楽しかったです。
結局、すでにある他の飲食さんとの兼ね合いがあるので、ダメになりそうですが、
収穫は非常に多かったです。
2件目:アポが取れました。明日会ってきます。

さらに、10日ほど前にメールで提案書を送った大手さんから
今日になって突然、興味があるお話なのでお会いしたい、との電話が。
もうすっかり有頂天です・・・・


ちょっとした考え方や表情などで、流れが変わるのですね。
おかげさまで、一気に好転してきました。

2ちゃんにもこんないいスレがあるのですね。
他の方の書き込みも勉強にそしてはげみになります
感謝の気持ちでいっぱいです。

116 :点心飲茶:05/03/03 22:32:21 ID:NdkW7Gqm
今日から盛岡のデパ地下、やっぱ寒い!明日は真冬日ですかそうですか〜3月なのに。
最終日が福島県郡山市の百貨店とダブって、マネキンさんのやりくりやら大移動やら商品の準備やら、今からアタマいたいです(^^;;
>>115
読んでいて、なんか開業したころの自分を思い出します。それも1〜2年前の話。
うまくいったり、いかなかったりします、商売ですから。でも、こつこつやっているといつのまにか商売が大きくなるのを実感できると思います。
数をこなせば営業は上手くなるし、それにつれて出店するお店も増えるでしょう。

「ちょっとした考え方や表情などで、流れが変わる」ってすごくいい言葉だと思います。

店舗営業にかかわらず、例えば販売で試食を出すときもにっこり笑顔で出すと、成功率がぐんと上がる。
成功率があがるからどんどん笑顔になる〜使っているマネキンさんに乗移る〜自分がいなくても明るい店、売れる店になる。

逆の店はいっぱいありますよねw
















117 :名無しさん@どっと混む:05/03/05 22:41:20 ID:V8fy1eUU
はじめまして。
ちょっと伺っても良いですか?
クレープやタコヤキの移動販売は加盟店に入るのは
やめておいた方がいいですか?
加盟料とか高いですけど、そのぶん作り方とか仕入れ
方法など学べそうなので・・・。
それと、移動販売車の出店の許可を貰う時はいくらか
支払いますか?それとも売上に対して支払うのでしょうか?
支払わなくても良い所っていうのは無いですね?
初心者なので、ここは大変勉強になります。
加盟店に入っても出店場所は自分で探せって言われても・・・
とホトホト困っています。よろしくお願いします

118 :113:05/03/05 23:02:39 ID:z53RnSpt
>>117
FCはオススメしません。
あのシステムは、加盟店が儲かるかどうかに関係なく
本部だけが儲かるようになっています。
原価率の異常な高さを見ればわかると思います。
移動販売とかそう以前の問題だと思います。
FCは絶対に止めたほうが良いと思います。
そういうスレがたくさんありますから、
詳しくはそちらを参照してください。
どうしてもノウハウを学びたいなら、
そこでバイトすれば済むことです。

点心飲茶さん
>逆の店はいっぱいありますよね
耳が痛いです。
私は以前、某超大手外食産業のリーマン店長をしていました。
流れを変えるのは大変です・・・
アルバイトの方の表情を変えるのは、
決して時給ではありませんでした。

今、プロパンガスの取引先が、その逆の店(悪い例)です。
もう2度と行きません、店を変えます。




119 :名無しさん@どっと混む:05/03/06 00:01:51 ID:LULtsrRH
早速のご返信ありがとうございます!
本部だけが儲かるという事は理解が出来ます。
ノウハウはバイトをして盗めっというのも納得です。
でもネームバリューといっては何ですが、同じ
タコヤキにしても『銀○こ』とか『京た○』と
個人店では、どうしても名前のある方を選んで
しまったりしません?
今日も繁華街に行ったところ『銀○こ』の数歩
離れたところに『ばくだん○』がありました。
でも長い列があったのは『銀○こ』でした・・・。
それを見ていたら、やっぱりFCの方が無難
なのかなぁって思ったのです。
自分の味覚や調理に自信がないのもいけないん
ですけどね・・・
そういえば『ばくだん○』は商標登録をしてる
見たいなんですけど、似たような物や名前だと
訴えられちゃうんでしょうか?

120 :名無しさん@どっと混む:05/03/07 21:08:41 ID:wFL08gWX
>>119
ネームバリューで安心するのなら
あなたは独立するよりも就職したほうが良いと思います。
いやみでなくマジで。
大事な資金をかもられた上に、
毎日毎日しんどい思いをして搾取され続けるなんて…





121 :名無しさん@どっと混む:05/03/07 23:52:12 ID:YTMSreGm
率直な意見ありがとうございました。
加盟金100万や研修費30万は、
安い額ではありませんし・・・。
だからと言って本部から何かやって
くれる訳でもなさそうですし。
ロイヤリティーも馬鹿にならない額
ですよね。勉強になりました。

122 :名無しさん@どっと混む:05/03/13 19:52:44 ID:WLRp3tTs
どうしてみんな自分でなんとかするって考えないかなー?
いいスレなんだけど、そこが疑問っす@@

123 :名無しさん@どっと混む:05/03/14 12:40:11 ID:6vWvfMAs
>122
皆さん自分で何とかしてる中で、行き詰ったり疑問な事を
書き込んで、同じ移動販売をしている方の提案や意見を参考に
しているだけで、決断しているのは自分自身ではないでしょうか?
ただ自分の決定した事を書き込むだけならHPを作って、そこに
奮闘記だの日記だのでダラダラ書けばいい。
意見交換=スレではないでしょうか?

124 :名無しさん@どっと混む:05/03/15 00:21:46 ID:F3T7xgl9
お客さんの意見は、待たせている間に話が出来るから
けっこう吸い上げることが出来ます。
実際のところ、かなりメニューに反映させてます・・・

ただ、同業の知り合いがいないので、
ここの意見は参考になっています。

125 :点心飲茶:05/03/17 22:52:47 ID:AEzoDD90
福島がおわってまた盛岡のデパ地下です。今週は暖かいですね。
>>118
>アルバイトの方の表情を変えるのは、決して時給ではありませんでした。

まったくです。ぼくも最近ではほとんどマネキンさん(販売員のおばさん)を立てるのですが、
この人をうまく使えるかそうでないかで売上が2〜3割違ってきます。
地方百貨店だと日給は6000円〜7000円、高いところでも1万円、これは地元。
とにかく一生懸命やってくれます。お客様の知り合いも多い。数字にこだわって、給料以上の仕事をします。
僕の仕事は、マネキンさんが気分よく仕事できる環境を作るだけ。売り場にいない時間もけっこうあります。

マネキンさんは、働きづらい店の愚痴をよくこぼします。すごい参考になりますw
反面教師にして自分の店に反映させるのはいいことだと思います。
>>124さんみたいなお客様との会話は本当に大事ですよね。
お客様、担当さん、従業員さん、マネキンさん、知り合い、身内。みんな先生です。







126 :名無しさん@どっと混む:2005/03/21(月) 19:43:46 ID:0RZEnBnd
>>119
ばくだん○、今日見ました。
ずーっと行列が出来ていました。
残念ながら、自分には何で売れているのか?よくわかりませんでした。
少なくとも、美味しくはありません、ちっとも。
普通のたこ焼きのほうがよっぽどうまい。
唯一、考えられるのが、テリー伊藤のPOPが効いているのかな?ということ。

メディアに紹介される、ということはそんなに重要なのでしょうか・・・
ウチも紹介してもらうべく、
地元のFM局あてにニュースリリースでも送ろうかと考えています。
出店先はほぼ固定ですし、地域で他にはないメニューなので
取材されやすいとは思っています。
取材された経験のある方、いらっしゃいますか?

127 :点心飲茶:2005/03/24(木) 16:18:17 ID:LtUzZikL
今日は休み、イエローハットでタイヤ交換オイル交換。混んでいるので待ち時間に書き込みw
>>119
個人的には媒体を使った宣伝は、費用対効果の面では???です。どうしてもその費用が商品価格に乗るので売りづらい。
また、商品によっぽど何か特徴がないと、放送宣伝は効果を発揮しないと思います。もし特徴があったら、それは放送宣伝を打たなくても売れるでしょう。ある程度売れている商品にレバレッジをかけるのが放送宣伝かと。
もっとも今は情報過多の時代、お客様は多少の宣伝ではまず振り向いてくれないです。
個人店舗で生き残ろうと思ったら、逆にそういった大手の手法を否定することから考えてはいかがでしょうか。

大手に出来ないこと、手の行き届かない所。大手の良さ、個人の良さ。
個人店舗では沢山は売れないけど、買っていただいたお客様の手を握ってあげることは出来ます。
僕の店のお客様は、ご年配の女性が多いですw









128 :名無しさん@どっと混む:2005/03/24(木) 17:47:06 ID:VcJJUFYl
実際儲かってるの?

129 :点心飲茶:2005/03/28(月) 22:37:32 ID:mbtT7IIP
>>128
「儲かる」って、どのくらいをいうんでしょうね(^^
上を見ても下を見ても、こればかりは切りがない。

開業したころは、全部さっ引いて10万残ると「おおっ」と思ったのを覚えています。
根が貧乏性なのでそんなんで喜んでました。商売、お金がまわっているだけで充実感があるもの。
でもいつまでもそれじゃ情けないので、「リーマンの頃の倍」というのを目標に。

最近これもたびたびクリアするようになって、今の目標は「自分がいなくても売れる店」。
自分が売り場にいなくても利益が出たら、「儲かっている」と言えるでしょう。
同じ店をいくつも出すことが出来る。多店舗展開って夢ですよね。
でもこれは難しい。お店をシンプルにして、仕事をマニュアル化して、その他作業をなんちゃらかんちゃら〜ハードル大杉。

「儲かる」を実感できるのはまだまだ先の事。いつかそうなるように努力の日々です。
もっとも、いま儲かっても使い道も無いのですが。貧乏性もこうなると重傷です(^^;;;













130 :名無しさん@どっと混む:2005/03/29(火) 17:15:45 ID:GO9gB3gY
いくらでも買いたい会社があるでしょ。
だったら何億稼いでも足りないよ。

131 :ガリレオ:皇紀2665/04/02(土) 00:03:13 ID:OReI0uCA
いいスレですね 参加させてください。
今大変興味があって、やろうかと考えています。
ただわからないことばかり・・・
移動販売で路上はやっぱりトラブルが多いですか?



132 :点心飲茶:2005/04/03(日) 20:39:00 ID:ZhCJd9FH
土日、地元夢メッセのイベントに出店、終わって帰ってきました。
明日から久しぶりに3日ほど休みですウレシイ
ここからしばら〜く仕事が続くので、アタマリフレッシュ

>>131路上でも許可を取ってやる分にはいいのでしょうが、どうなんでしょう。
盛業中の方よろしくです〜


133 :名無しさん@どっと混む:2005/04/05(火) 23:28:26 ID:x3xrX4pu
はじめまして。
当方今月末から鯛焼きの移動販売を開業しようと
四苦八苦しながら準備を進めてるものです。

今日、検索でここのスレを見つけて読ませていただきました。
皆さんの書き込みを見てると とても参考になって意欲が出てきて
一日でも早く開業をしたいと思う今日この頃・・・

まだ現状車を購入する段階でもう少し時間がかかると思うのですが
これからちょくちょくとお邪魔させていただきますので宜しくお願いします。
はっきりいって知識0からはじめているのでわからないことだらけですが
頑張っていこうと思います。

アドバイスを頂くこともあると思いますが、その時は宜しくお願いします。

134 :点心飲茶:2005/04/09(土) 14:15:58 ID:mAWWmwFK
アタマリフレッシュ気分一新、カバンを買い換えました(アメ横でw
>>133
スタートの時に知識ゼロはみんなそうですよね。うまくいっている店のいいところを真似するのは基本かと。
ぼくも最初はほとんどモノマネでした。それにちょこちょこ自分なりの改良を加えて、今に至ります。

鯛焼きは定番商品、スーパーの飲食コーナーでも普通にあるものですが、
定番だからこそ、それらと上手く差別化出来たらヒットする商品だとも思います。
まあ鯛焼きに限らず、個人商店が生き残るためには、オリジナルの技が何か一個あればいいと思います。一個でいいんです。その一個で、まあ3年はイケル。その間に次の一個を考える。何かの本に書いてありました。
週末開店なんかもいいかもしれませんね。
月〜金は普通にバイトとかして、お客様が出る土日だけ、スーパーの軒先やイベントに出す。
リスクが少ないのがこの業界のいいところです。いろいろチャレンジ、「一個」が見つかったらもうけもの!

すごく小さい一口サイズの鯛焼き(5個で300円くらいだったかな?)があったのを思い出しました。
鯛焼きっつーか、金魚焼きみたいな。すごいでかい鯛焼きとかもしあったら、個人的には買ってみたいw



135 :名無しさん@どっと混む:2005/04/09(土) 21:46:36 ID:Eev+29Hw
移動マッサージはどうでしょうか?
本気で考えてますが

136 :名無しさん@どっと混む:2005/04/15(金) 14:46:37 ID:wPeWGgTz
花見客相手の路上販売も、もう落ちてきました。
次はGWかな。

>>135
移動マッサージって面白いですね。
具体的にどのような客層を狙っているのでしょうか?
女性客を取り込めればいけるかもしれませんね。
しかし、このスレに出入りしている方は、
私も含めて少々畑違いのような気がします。

コストをあまりかけずに、試しにやってみたらいかがでしょう?
頭の中で考えているのと、実際にお客様を前にするのとでは
得られる情報量がまったく違います。



137 :点心飲茶:2005/04/15(金) 15:13:39 ID:Vyja/Z60
今週は山形でイベントに出店。百貨店と違ってギスギスしていないから気楽です。
でも今年から午後7時まで営業。前は5時で終わったのに(^^;
>>135
元手がいらないからいい仕事ですよね〜「本気で」考えれば、きっと形になるでしょう。
商売や独立を考えて、それを形にするまでには強い意志、モチベーションが必要です。
途中で挫折しないためにも、なにか強烈な理由が必要です。何故独立するのか?

僕の場合はとにかく独立したかった。人の下で働きたくない。上司にアタマ下げたくない。
途中どんなに苦労しても、人に使われていない独り立ちというのは気分がいい。
まあ実際はお客様はじめいろんな人にアタマさげてますが、それは感謝をこめてさげているわけで。
僕にとって儲かる儲からないは、きれいごとでなく二の次です。

すみません、やっぱ儲かったほうがいいですw












138 :名無しさん@どっと混む:2005/04/15(金) 22:16:19 ID:WCQJO3Yd
はじめて来ましたが点心飲茶さんいいこと書いてますね。
成功する人の考え方が掴めてすばらしい。

今ある仕事を考えているのですが、その仕事は冬場にヒマになるので
その時期は焼イモ屋をやろうかと考えています。
 かなり利益が上がるという話なのですが、実際のところはどうなのでしょうか?
同業でもタコ焼屋は閑古取りがないている店があるのにたいし 焼芋屋はそういう
店はないように思えるのですが、いかがでしょうか やはり焼き芋屋も厳しいのでしょうか?
また独立関係の本を見ると新規参入への障壁は低いようなことがかいてありますが
既存業者との縄張のような慣習はあるのでしょうか

スーパー内に短期で出店する魚屋で呼びこみをしていた経験がありますので
お客さんをつなぎとめておく能力だけはあると思います。
 石焼芋のカマが40万円というのは妥当でしょうか
 


139 :点心飲茶:2005/04/16(土) 15:26:28 ID:VmG/5kma
>138>お客さんをつなぎとめておく能力だけはあると思います

うちの業界は、これさえあればいいような気がしますw
焼き芋やさんの件は、独立する前にバイトかなにかで試してみるのがいいかと。
新聞なんかでも、結構求人があるはずです。1シーズンやればノウハウはほとんど手に入るでしょう。

実際うちの業界でも、2足や3足のわらじで頑張っている人けっこういます。
臨機応変というか、節操がないというか〜僕もそのうちの一人ですね、依頼次第で切り替え(^^;
やり方は同じ、扱う商品はなんでもいい。まあ僕は食品だけですが。

目の前のアクセサリーやさんに、「お金がたまるオフダ」ってのが1000円であって、そこそこ売れている。
だましでもなんでもない。笑顔でお客様が2マイ、3マイと買っていく。ん〜参考になりますw












140 :名無しさん@揉めおっぱい:2005/04/17(日) 09:53:22 ID:pNMeR2km
>>135
お客さんが着替える所を用意できないから難しいと思います。
また雨の日、お客さんはどこで待てばいいのでしょうか。
一人30分から1時間はかかりますよね。
予約制にする手もあるか。まー実際にやってみたらいいのでは?
車は中古でやれば100万〜150万で済むかも
値段も安くすれば流行りますが、値段を上げると客足はぴったりと途絶えます。
安いと生活できないので廃業する人が続出するわけです。
マッサージと違ってカイロプラティックは将来性がありますが、移動販売は難しいでしょう。

141 :点心飲茶:2005/04/17(日) 13:06:26 ID:HNkb+JP1
ぼくはへそまがりなので、「その商売は難しい」と言われると「なんとか出来ないかな」と思います。

>>136サンからヒントをもらって、例えばお花見の公園の人通りの多いところで、
歩きつかれたご年配向けに「足専用お手軽マッサージ屋。」を開業。
椅子を3〜4個並べて、足ツボのもっともらしいボードを2〜3枚立てて、10分1000円くらい。
1000円いただくのだから、サービスで付加価値をつけましょう。

順番を待っている人も、座って待っているから一休みになります。ほうじ茶でもだして、テープで氷川きよしでも流してw
揉んでいるときも、「今日はどちらからですか」「桜はどうでした?」など話題を振りながら。
待っている人がいなかったら、「ひまだから客寄せにもう5分揉んでいいですかw」とか。

桜とともに、商売も北へ移動。トランクひとつで、なんか寅さんみたいでいいですね(^^







142 :名無しさん@どっと混む:2005/04/18(月) 16:38:56 ID:MkbgpjXQ
「クアトロおじさん」のオーナーはいますか?

143 :名無しさん@どっと混む:2005/04/19(火) 21:06:02 ID:XelASnR0
はじめまして。軽自動車を改造して、何らかの食べ物をその場で作って売る。
なんて事を考えつつ、ここをロムッたり、その手の本を読んだり、で、
なかなか、前へ進まないんですけど・・・。自分で調べるべきなのですが、
ご存知の方いらっしゃれば、お教えください。
申請に、仕込み場所の営業許可書の写しが必要と有るのですが、たとえば、
たこ焼きの場合と焼き芋の場合ではここら辺は、手続きが違うとも、許可
申請の必要が無いとも聞いたような気もします。
現時点、仕込み場所も、仕入先等その手の知り合いもありません。
仕込み場所の問題、扱う食べ物による許可申請の有無、できる範囲でお教え
ください。長文で、ごめんなさい。
 

144 :名無しさん@どっと混む:2005/04/20(水) 00:59:49 ID:2zo7yE3X
>>143
いつも思うけど、この手の質問って無くならないね。
ここで質問するより保健所へいった方が早いよ。
いろいろ教えてくれるし、店始めたら世話になるところだから顔売っておいた方がいいと思うよ。
(自分はせっかく仲良くなったのに市町村合併やら転勤?でパ〜になった)
だいたい地方毎に結構許可基準違うしね。

145 :名無しさん@そうだ確定申告に行こう:2005/04/24(日) 09:19:46 ID:nHm9N7Dt
その前に軽自動車は制約が多すぎる。

146 :点心飲茶:2005/04/24(日) 09:47:12 ID:CYGl/yxh
おとといから青森、毎度の物産センターです。来月8日まで、GW突っ走ります〜
>>145
移動販売車に軽が重宝されるのはランニングコストのほかに出店場所の制約が考えられます。
地元の小さなスーパーなど、店頭にも商品を陳列するような所でも出店しなければならないことがありますから〜
それにしてもFCの販売車の車両代は高い!中古車と中古厨房機器でいくらでも安くできると思います。

あと自己レスですが、移動マッサージ屋はもうあるそうです。
観光バスのおばさんが群がってもまれていくそうです、知り合いがハケーンしてました不勉強でした(^^;;;



147 :名無しさん@どっと混む:2005/04/25(月) 07:32:50 ID:kujsLd9N
>>146
軽の制約は食い物に関しての話ですよ。
>>143 をよく読め

148 :名無しさん@どっと混む:2005/04/25(月) 21:00:36 ID:C1qZYDSx
143です、みなさん、いろいろ教えて頂きありがとうございます。
ほんとに、その通りで、保健所に聞くのが一番でした。
地方ごとのローカルルール的な物が激しいみたいですね。
食品衛生責任者の資格は店舗を持っているか、そこに勤めていないと
取れないと言われ、  だめじゃん、俺。  と思ったり。
無くても、要審査で営業許可はだすよと言われ、  ほっ。
具体的なプランや図面がないと、細かい説明できないから、煮詰めてまた来て
と言われました。芋、栗を焼いて売るだけなら許可いらないみたい、
でも地方ごとで違うのかも、これからの季節、特に真夏の焼き芋は痛いか・・・

149 :名無しさん@どっと混む:2005/04/25(月) 23:07:01 ID:C1qZYDSx
148です。大変申し訳ございません。言葉が足りませんでした。営業中の
焼き芋、焼き栗業者様を誹謗中傷するつもりはありません。
ごめんなさい。

150 :名無しさん@どっと混む:2005/04/26(火) 07:54:30 ID:d49tygQ7
>>148
がんがれ。
漏れも軽ワンボックスでコーヒーショップをやってみたいなと思っていたところ。
でも本職じゃなくて、まずは休祭日に仲間内の憩いスポット程度に始めて、徐々に人が増え副収入になったらな、と。

151 :点心飲茶:2005/04/26(火) 09:47:35 ID:iBFl3a6d
この物産センター水曜定休だったのすっかり忘れてました。
急に休みになるとこれはこれで困るもの、ん〜明日どうすっぺ(青森弁
>>147
確かに論点ずれてました、すんません(^^;;;  お詫びではないですが、足で稼いだ情報を。

僕は八戸に来ると必ず港の朝市に行きます。地元の南部せんべい買い行きます(コレ激ウマー
毎週日曜開催、6時には人でイパーイ とにかく物販から飲食、雑貨その他あらゆるお店が出ています。
軽バンのコーヒー屋さんも数軒。専門メーカーから素人出店?まで、いろいろ見れて勉強になるかもです。
讃岐うどん(200円)食いながら話聞いたら、出店料なんと一回300円(爆
もっとも最近年間契約?になったそうですが、それにしても激安。
お店に毎日何千円何万円払ってる俺って・・・

フリマと違ってお客様も割と購買力あるみたいだし、週末出店にはいいかもです。
各地にこんな集まりってあるんでしょうね。
出店者さんにちょっと話しかけるだけで、いろいろ分かったりします。




  

152 :名無しさん@どっと混む:2005/04/27(水) 23:10:31 ID:my3gAOz5

関係の無い話で恐縮です。南部せんべい私も大好き。ごまのが。ピーナッツも。
私は、食べたこと無いのですが、せんべい汁という、せんべい入りの鍋物?
が、その昔、青森には、あったそうです。麩とか、だんごとか、もちを入れる
みたいになるとか。関西じゃめったに、みかけないなー、南部せんべい。

153 :名無しさん@どっと混む:2005/04/27(水) 23:22:29 ID:7BAU+mhS
このスレとはあまり関係ないけど
俺はいつもNHK・新聞勧誘が来たらまず服を脱ぐ(靴下以外)。
そしてドアを大きく開ける。
たいていの勧誘人は1分以内に帰る。

一度だけ、フルチンの俺を無視して勧誘を続ける新聞勧誘がいたが、
俺が勃起してきたのを見て帰っていった。
楽勝。

154 :点心飲茶:2005/04/28(木) 11:33:13 ID:l2kssuOu
>>152
こんなのあります。ちょと寒い夜なんかまじうまいっす。
  せんべい汁ドットコム
   ttp://www.senbei-jiru.com/main/index.html

いよいよ明日から連休、こうして書き込みも出来なくなる〜くらい売れたらいいな(不安
販売しながらも準備しっかりして、明日からに備えます。おながいしますお客様


>>153このスレ来て一番ワロタ





155 :名無しさん@どっと混む:2005/04/28(木) 22:37:26 ID:CWhHCW4m
見て来ました。いんたーねっとでせんべい汁とは・・・
恐るべし。

連休中、お仕事、うまく行きますように。

156 :名無しさん@どっと混む:2005/04/29(金) 12:41:24 ID:fp7VDzr/
せんべい汁って、せんべいの中に汁が入ってるのかと思いました…
↓ここでも詳しく紹介されてますよ。
http://www.googkle.com/


157 :さらしあげ:2005/04/29(金) 13:15:05 ID:1TOzVttN
↑ 釣り!踏んだらあきまへん



158 :名無しさん@どっと混む:2005/04/29(金) 23:50:12 ID:HHuqEEWe
ありがとうございます。ご用心、ご用心。

159 :名無しさん@どっと混む:2005/05/01(日) 00:54:09 ID:cZ/PwH75
先月末にオープンする予定だった「たい焼き屋」ですが
色々とトラブルがあったために、結局自分で車を改造することになりました。
自分で改造するために保健所と打ち合わせながらの作業で
予定よりかなり遅れてしまい、ようやく完成&保健所の許可が取れました。
しかし、事前OKが出ていた営業予定する場所がゴールデンウィークに入ったために
忙しくて連休明け以降にまたきてくれと・・・
色々と他をあたっては見たところ場所が見つからなくまた壁にぶつかってしまいました。
稼ぎ時の連休を逃してしまい落ち込み気味です。
やはり電話でのアポを取ってから出向くのが基本ですよね?
大手のスーパーなどでは本部に連絡をすればいいのでしょうか?
どなたかスーパーなどで移動販売してるかたいらしたらアドバイスを
頂けたら嬉しいです。
ほとんどの所が電話アポ取りでで話すら取り合ってくれませんでした・・・

点心飲茶さん。ご意見ありがとう御座います。
そうですよねー、やはり目新しい新商品があった方がいいですよね。
一応生地を普通のたい焼きとは違くして(色、食感が違う)小ぶりで見た目の目新しい
たい焼きを販売しようと思っているので、これが当たる事を祈って
売り込みがんばってみます。

皆さん、GWガッツリ稼いでくださいねー
応援してます。

160 :名無しさん@どっと混む:2005/05/01(日) 12:10:22 ID:UQSjZso1
俺はホモじゃないけど友人のチンポしゃぶったことあるよ。
大学時代、友人の実家に遊びに行って、泊まることになった。
風呂に一緒に入ることになった。

そいつは筋肉質でチンポもでかかった。
「でかいなーチンポ」って俺が自分のと比べて横に並べた。
お湯をパシャパシャかけてやると、刺激したようで徐々に友人のが大きくなっていった。
友人は「やばい」と手で隠したが何故か興奮した様子で手では隠しきれないほどにギンギンに勃起していた。
俺も友人の興奮が伝わってか勃起した。
その後冗談で擦ってやるとしゃぶって欲しいって言われたのでしゃぶってやった。
俺のもしゃぶってもらった。

隣の布団にに寝ることになって、(親御さんが並べて布団を敷いていた)
俺のことを前から好きだったと告られた。
腕枕をしてみたいとも言われたので、その日は一緒に寝た。

その後何度か遊びに行くようになり、
じゃれあうように、チンポを扱き合って一緒に寝た。
彼からしてみれば俺は恋人だったのだろう。
でも俺は違っていた、俺の恋愛対象は女性だと何度も心で思っていた。
そのことを彼に告げ、普通の友人に戻ろうと言った。
その後気まずくなって、お互い何年も連絡しなかったが去年結婚式に呼ばれた。
もちろん結婚相手は俺とのことは知らない。

しゃぶった感覚と腕枕のごつごつした腕の感触は今でも忘れられないし、
またしゃぶってみたい。

161 :さらしあげ:2005/05/01(日) 12:44:23 ID:xmrvbhvo
ものすごい誤爆だなw

162 :名無しさん@どっと混む:2005/05/02(月) 07:01:57 ID:i2ef4poS
>>159
事業を始める際、予定より遅れるのは当たり前ですから。
あせらずにがんばってください。
この連休が駄目になったからといって、すぐに資金がそこをつくわけではないと思いますので・・

大手のスーパーは、個人で立ち上げたばかりだと相手にしてもらいにくいですね。
起業の規模が大きくなると、上司の決済だとか、企業イメージだとか
時間のかかることばかりです・・・私も苦労しています。
謄本をとって地主さんが誰なのか?抵当に入っているのか?などと調べまくったこともあります。

穴場は直営ではなくFC店です。話が圧倒的に早いです。スーパーではないかな?

点心飲茶さんが以前書いてらっしゃいましたが、
ようは飛び込み営業ですから、それなりの営業の勉強や準備が必要かもしれません。
飛び込みでいきなり成約できるわけもなく、何件も回っているうちに
自分のプレゼンのスキルも上がっていく、という状態でした(私の場合は)。

私は、よく店頭で店長に話しをしにいきました。
結局は本部へまわされるのですが、そのときにいただいたお話しで
店舗が何を欲しているのかがよくわかり、勉強になりました。

不安は動かないと解消しませんから、ドンドン動いてみてください。
掲示板はヒントにはなるかもしれませんが、助けてはくれません。
私もまだ始めたばかりです。一緒にがんばりましょう。
成果が出たら報告してくださいね、励みになりますので。

たいやき小さいほうが絶対にいいと思います。
ただ、テキヤさんのベビーカステラのように、
小さくても入り数が多くなってしまうと、やはり買いにくいです。
言葉は悪いですが、あったかいから美味しい!だけですから
ちょっとおやつに、2、3個買えたらうれしいです。

163 :点心飲茶:2005/05/02(月) 11:07:35 ID:HNW80Tyz
今日は平日、のんびりスタートです。
GW,ここまで8戦4勝1敗3分け。1敗は昨日。予算を落として反省してました(泣

営業ですが、一番大事なのはその商品がどれだけ必要とされているかだと思います。店長さんが「自分の店に無いアイテムだ」と思えば、出店は早いでしょう。
でも、最近思うのですが出店する店が大きいから売れるとは限らないのかな、と。
昔、僕も商売していた最大手スーパー。まわっている業者さんから、最近はいい話を聞きません。「ここのお客は無駄なものを買わない」そうです。
タイヤキややきとりみたいな毎日の商品は、田舎の飲食ブースも無いような小さなスーパーでやったらお店にもお客様にも歓迎されそうな気がします。
実際東北では、コンビニやホームセンターの駐車場で営業している移動販売車を良く見ます。
無駄なものを買うお客様が集まる場所が商売になるんでしょうね。僕のいる物産センターなんてその最たるものかと。

>>159さんの書き込みすごく的を得てます。「穴場」は数をあたっているうちに見つかるものだと思います。





















164 :名無しさん@どっと混む:2005/05/02(月) 16:32:21 ID:SZCniC7Z
本日保健所に行って車を見てもらったところ、
営業許可が下りましたー。
ようやく許可書が発行されて、これから本格的に動くことが出来ました。
やはり連休最中は何処も忙しいらしく相手側にも迷惑をかけるので
じっくりと場所を探しながらピックアップして連休明けから頑張ります。

>>162 さん
そうですよね、あせっても空回りしてしまうばかりですよね・・・
大手ばかりではなく、色々なところに視野を広げてみようと思います。
FC店ですね。FC店は勝手な思い込みで駄目だと思い視野から外してました。
結構コンビニなどでいけそうな所がチラホラあったので当って砕けろでいってみます。
他にも色々とリサーチして営業してみようと思います。
動かなくては進みませんからね。
色々とアドバイスありがとう御座います。
参考にしてがんばってみます。

>>163 さん

そうですよね、商品をどれだけ売り込めるかにも大きなカギがあるんですよね。
私は電話では大まかな説明だけしかしていなかったため『たい焼き』という
謳い文句で説明していたので、他と違うと言うアピールをほとんどしてませんでした。
電話アポをとる場合はその時点でも売り込まなくてはいけないんですね。
実際によく実感しました。
負を知識に変えて頑張ってみます。
GWはこれからが本番なので点心飲茶さんも頑張ってくださいね。

皆さん、これからGW本番で、メインになると思うので頑張ってくださいね〜

165 :名無しさん@どっと混む:2005/05/03(火) 13:41:55 ID:WX1a7uuO
ちょっといいでしょうか?
当方、48歳、独身。
茶髪、自営(ビデオ店経営)、マンション持ち(茨木に)
学歴は内緒だけど、職歴も内緒。
刑務所経験、セックス経験は豊富。
趣味は日本刀集め。
制服収集。
宗教は無し。
お金も無し。
かわいいセフレを募集してます。ヨロシク


166 :名無しさん@どっと混む:2005/05/03(火) 19:00:41 ID:W4xviBGA
5個2百円のちょっとソフトな鯛焼きがあるんだけど知ってる?
近所の小田急OXによく出店が出てる。
最高に美味いわけではないが、なんとなく買っていこうかと思うていどには美味い。

167 :名無しさん@どっと混む:2005/05/04(水) 09:43:06 ID:26nL2ffS
>>165
これあちこちで見るけどなんなんだ?w

168 :名無しさん@どっと混む:2005/05/05(木) 22:49:31 ID:6ymU8z9k
連休最後の日、全然売れませんでした。
4日の半分でしたわ。明日は雨みたいだし、うーん。

169 :点心飲茶:2005/05/06(金) 10:29:34 ID:t/ra3AhF
昨日も引き分け、と言いたいところだけど、
お客様かなり入ったのに予算どおりじゃやっぱ負けかな(^^;
前レスアンカー打ち間違ってます、すみません。
それにしても毎回余白が空くなあ。Live2ch使ってるんですが、使い方悪いんでしょうか。

あと三日頑張りましょう。  >>168さん、半分の次は倍です!(自分にも言ってる)

販売中はパソコンさわれませんが、実況chの楽天戦をオートリロードにしてちらちら見てたりします。
昨日の勢いで巨人三連戦!楽天!一つくらいは勝ってくれw  









170 :名無しさん@どっと混む:2005/05/07(土) 02:41:58 ID:Lq5J+3+H
>>148
え?食品衛生責任者の資格って誰でも取れるんじゃないの?てゆうか俺弁当配達のアルバイト
だけどそのうち移動販売やりたいなとか思いつつ資格取りましたが

171 :名無しさん@どっと混む:2005/05/07(土) 20:51:40 ID:Gx8woBJA
地方ごとで、違いがあるみたい。詳しくは、もよりの保健所へ。
せっかく取得した資格、べつに無駄にはならないと思いますよ、特に食べ物に
たずさわるのなら。

172 :名無しさん@どっと混む:2005/05/08(日) 00:30:32 ID:kxKH6yV7
ワゴンで大判焼を移動販売したいと思います。
具材は定番のあんこ・カスタードクリームに限らずいろいろ工夫するつもりです。
一個100円、客単価300円平均、一日平均客数150人、販売個数450個、原価2割5分。
週5日稼動で月20日営業、粗利益4万5千円(日)・90万円(月)、原価を引いて月67万5千円。
ここから諸経費を抜いて月に50万円の人件費(自分)が出れば良いと計算しています。
夏枯れ対策にカキ氷かフローズンヨーグルトを考えています。
意見をお願いします。

173 :名無しさん@どっと混む:2005/05/08(日) 00:46:29 ID:po7RpLg8
メロンパンマズー

174 :名無しさん@どっと混む:2005/05/08(日) 00:49:42 ID:i1QE1wbf
>>172
ああそういうの興味ある。純利月10万でいいからやってみたいけど作り方すらわからん。

175 :名無しさん@どっと混む:2005/05/08(日) 02:46:59 ID:1QlfDW+2
こんにちは。27歳の男です。高校は男子校、大学は理系、現在の職場は男性が多くて今まで女性と
付き合うことがありませんでした。ですので、女性も知りません。

女性と付き合う機会がなかったのは他にも原因があると思いますが、オタクでもないし人並みだと
思います。私も今まで付き合えなかったことについてそれほどまでに危機感を感じていませんでした。

実は、職場の上司がそろそろ結婚してはどうかとお見合い話を持ちかけてきたのです。
無下に断ることもできないので承知する旨を返事したのですが、一つだけこだわりがあります。
結婚する相手に処女を求めたいのです。

容姿は人並みでいいですし、学歴もこだわりませんし、普通の人でいいのですが、
相手が処女ということだけは譲れません。お見合いをすることになって、相手と話をするときに
まさか相手に処女であることを聞けませんよね?

もし分かったとして処女でなかったらどうやって断ろうかも悩んでいます。

176 :名無しさん@どっと混む:2005/05/08(日) 03:30:24 ID:kxKH6yV7
>>174
自分自身、まだ動き出したばかりなので詳しくはわからないのですが、
大判焼の粉やあんこは専用のものが複数のメーカーから出ていますよ。
つくり方はあんまり難しくないですよ。
試作用に銅製の型だけ買って家庭用コンロで焼いてみましたが、
見た目だけならそのへんで売ってる大判焼と大差ありませんでした。
(適当に小麦粉を水で溶いて焼き色用にみりんを足しただけなので味は酷かったです)
粉を買うと基本のレシピを教えてくれるメーカーもあるみたいなので、
味のほうはそのその基本レシピから改良してみるつもりです。

あと月90万円の荒利はちょっと言い過ぎたかなぁと思いますけど、
知り合いの知り合いに大判焼の屋台をやっている人がいて、
その人はあんことカスタードクリームだけで月に30万円以上稼いでいるそうです。
ちょっと前にその人の売っているところを見ましたが、
いわゆる「屋台の大判焼」という感じで小汚くて工夫の無い感じでした。
あれで30万円売れるなら、もっと工夫したら倍売れるんじゃないかと考えたわけです。

177 :名無しさん@どっと混む:2005/05/08(日) 17:30:19 ID:bEr0tnE+
> いわゆる「屋台の大判焼」という感じで小汚くて工夫の無い感じでした。
> あれで30万円売れるなら、もっと工夫したら倍売れるんじゃないかと考えたわけです。

それが畜生の浅ましさ。

178 :2店舗廃業:2005/05/08(日) 17:57:39 ID:/YuzX4lp
117;!(^^)!鋭いご意見。世間なめてる。

179 :名無しさん@どっと混む:2005/05/08(日) 19:10:36 ID:Dw3P+jUr
罵倒だけか。

180 :名無しさん@どっと混む:2005/05/09(月) 00:10:09 ID:jxn+WxK8
>>177
私も同じように思いました。
あなたにはいったいどんな実績があるのでしょうか?
小汚くて工夫の無い感じっていうけれど、
あなたは何を持ってそれを超えられると言うのか?

自分でも食えないようなものしか作れないくせに、
どこからその自信は来るのか?
あんまり商売をなめないほうがいいよ!
リーマンにはわからない苦労がたくさん有るんだから・・・

そんな発想では100%失敗します。


181 :名無しさん@どっと混む:2005/05/09(月) 10:21:23 ID:qDUPIEl7
と香具師が申しております

182 :名無しさん@どっと混む:2005/05/09(月) 12:00:45 ID:xW5yIApc
>>180 お前もなっと。

183 :名無しさん@どっと混む:2005/05/09(月) 14:03:18 ID:ooCC8P/8
そもそも、>>172の↓が捕らぬタヌキ。

> 週5日稼動で月20日営業、粗利益4万5千円(日)・90万円(月)、原価を引いて月67万5千円。

週5日稼動って、商売なめてますね。

184 :名無しさん@どっと混む:2005/05/09(月) 17:23:21 ID:hpy8HeB8
自分たちの信じてやってきたスタイルを否定されて火病を起こす香具師が見られるスレはここですか?

185 :名無しさん@どっと混む:2005/05/09(月) 19:06:43 ID:jxn+WxK8
で、172はどこいったん?

186 :名無しさん@どっと混む:2005/05/09(月) 19:14:41 ID:CEEwsGlk
質問です。移動販売で特定の場所で毎日営業するのと週のローテーションきめて毎日違う場所で
営業するのとではどちらが儲かると思いますか?公園や団地のそばなどで営業しようと思っているのですが

187 :名無しさん@どっと混む:2005/05/10(火) 01:22:11 ID:poMsgBuE
>>180
「小汚くて工夫の無い感じ」は確かに言いすぎでした。
もし関係者の方がいらしたらまったくもって配慮に欠ける発言です。
本当に申し訳ありませんでした。

ただ、伝統的な手法から離れて考えることは必ずしも間違いだとは思いません。
経験が無い(乏しい)からこそプロには見えていないものが見えることもある気がします。
あまりに伝統的な手法がフォーマットととして確立し過ぎているために、
そこから大胆にはみ出すという発想自体が浮かんでこないという可能性は無いでしょうか。
大判焼というアイテムに可能性を見出しつつ、
伝統的手法を踏まえつつかつ新たなアプローチを加味出来ないか。
そう考えたわけです。
取らぬ狸の皮算用ではないかというご意見は肝に銘じます。
しかし皮算用無しに物事を始めるほどの度胸はありません。
まず皮算用をして、それに追いつくための思考と努力を重ね精進していくつもりです。

なお自分はリーマンではなく自営業です。


188 :名無しさん@どっと混む:2005/05/10(火) 10:11:20 ID:0lls2BHL
粉もん屋台が小汚いのは事実だけどなw
たこ焼き屋で粉溶いたポリバケツにハエ浮いてるの見たことある

189 :名無しさん@どっと混む:2005/05/10(火) 18:06:30 ID:tnLo9uZM
伝統の手法=長い間の知恵
小汚いことにも理由がある。

190 :名無しさん@どっと混む:2005/05/10(火) 18:18:14 ID:QSzsjsP6
>>それに追いつくための思考と努力を重ね精進していくつもりです。
考えに考え抜いた結果工夫なんていらねーやという結論にw
頑張り抜いた結果店が小汚い感じにw
たこ焼きとか大判焼はそんな歴史を繰り返しているような気がしてならん

191 :名無しさん@どっと混む:2005/05/10(火) 20:10:50 ID:tnLo9uZM
綺麗とか汚いで売り上げに差が出ないんだろうな。

192 :名無しさん@どっと混む:2005/05/11(水) 14:09:23 ID:O6qw179n
小汚いもんは小汚いんだよw
香具師は引っ込んでろやww

193 :名無しさん@どっと混む:2005/05/11(水) 16:10:35 ID:OYl8oiLr
まあ、やってみれば?
基礎があるからその上でアレンジが出来るんじゃないの?
何も知らないって怖いよ。

とりあえずあんたのおかげでこのスレ活気付いたね。
燃料投下サンクス

194 :名無しさん@どっと混む:2005/05/11(水) 20:08:20 ID:2w7jrZ6a
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/venture/1081789410/451

195 :名無しさん@どっと混む:2005/05/12(木) 22:52:19 ID:2zDy34/U
いま朝10〜15時までバイトしてるんですが夕方の時間タイヤキとかたこ焼きの移動販売やってみようかと
思うんですが50万くらいの予算で大丈夫でしょうか?何からはじめればいいのかわかりません。
道具を経費扱いで買ったりするのって営業届けとか税務署に出してからじゃないと駄目なんでしょうか?

196 :名無しさん@どっと混む:2005/05/13(金) 00:27:58 ID:fZd+mRP9
車で飲食の営業している方、虫対策ってどうしていますか?
まわりが結構暗いから夜になると小さいのが入ってきます・・・

電殺は虫の破片が飛び散るから使いたくないし、
ハエ取り紙みたいのは汚らしいし、
高いものならいいのがあるみたいですけどね。

>>195
税務署への届出は、開業から1ヶ月以内だったかな?
でもそんなに気にしなくて大丈夫だと思います。

何からはじめるのか?って、経験によるのでは?
このスレでも散々言われていることと思いますが
他の店でバイトでもしてからのほうが良いんじゃないでしょうか?

50万はギリギリだと思います・・・

197 :名無しさん@どっと混む:2005/05/13(金) 00:58:28 ID:c130W1kj
>>196
一ヶ月以内ですか・・・開業の届けだけして実際の営業はしばらく練習したあととか駄目なんやろか。
車の運転も練習しないとペーパーだしなあ。とりあえずもう少しお金ためてからの方がよさそうですね。
青色申告とかも良くわからんし。帳簿とかもつけかた覚えないと。

198 :名無しさん@どっと混む:2005/05/13(金) 09:38:20 ID:x8ReaUWi
保険所が先だろ。
いや、車の手配が先か。
帳簿なんか毎日つけてたら誰でも分る。
現金商売なんだろ?
Edyやクレカで商売するならば別だが

199 :名無しさん@どっと混む:2005/05/13(金) 13:51:17 ID:EZCjPfeJ
>>194
ひでぇ業者だな
こういう業者に喰われないようにしろよ

200 :名無しさん@どっと混む:2005/05/13(金) 16:57:43 ID:5N7nUWTi
>>196
超音波の防虫機がお勧めです。
最初は気休めに買ったんですが、意外に効果あります。
ただ、あんまり広い範囲には効果がないので、2個あれば万全かと。
臭わないし、いいですよ。

201 :名無しさん@どっと混む:2005/05/13(金) 20:25:15 ID:c130W1kj
今日とある甘味屋でタイヤキ買ってみたんですが、冷えてる上に作り置き売られたみたいなんです。
これで一個100円は高すぎ!しかももしかして冷凍ものじゃないだろうなこれ・・・タイヤキ機じゃなく
蒸し器みたいなものから出してたんだけど・・・???
こんなんで商売していいの?

202 :名無しさん@どっと混む:2005/05/14(土) 01:15:26 ID:JRLhHWaD
>>201
お前は買ったんだろ?
勝てば官軍だよ。

203 :名無しさん@どっと混む:2005/05/14(土) 20:34:14 ID:mnv89PZe
>>202
次からは買わない。

204 :名無しさん@どっと混む:2005/05/15(日) 03:56:26 ID:fko3yOc8
買ってから文句言ってる>>201は負け犬。

205 :名無しさん@どっと混む:2005/05/15(日) 09:28:39 ID:1rt6bkqE
なんか明らかにレベルが。。。。
早く元のいいスレに戻らないかな。。。

206 :名無しさん@どっと混む:2005/05/19(木) 16:29:52 ID:DuJpaPS8
パチンコ屋さんに出店された方、いらっしゃいますか?
近くに食事をする場所が無い、国道沿いの大きなお店ってたくさんありますよね。
話しをしに行こうかどうか迷っています。
自分はパチンコしないので(タバコの煙が苦手)わからないのですが
遊んでいるときって、あまり食事休憩とらないのでしょうか?
どのくらい売れるのでしょうか?
週1回ペースで、他のお店の方と交替でまわったら
パチンコ屋さんにもお客さんにも喜んでもらえないでしょうか?

207 :名無しさん@どっと混む:2005/05/19(木) 20:39:21 ID:AV2JZDJw
素人だしパチンコもやらないけど何度か入って見たとき大きなパチンコ屋は軽食くらいは食べられるみたい
まあ俺の意見は参考にはしないでくれ

208 :名無しさん@どっと混む:2005/05/19(木) 22:10:41 ID:TiHDxUZ7
元、パチンコジャンキーの独り言。  飯食う数百円があれば、  打つ。
勝ってようが、負けてようが。  口に入れるのは、タバコか飲み物。
実際昼時、弁当、パン等、パチンコ店内で店員?が売ってたけど、売れ行き、
いまいちだった様な気がする。 また、敷地内にラーメン店等ある場合、
つぶれてない? 場所、地方によるのでしょうが。


209 :移動販売専門営業:2005/05/20(金) 03:08:00 ID:mBkdb66f
移動販売の方々を専門にプランニングと請負営業していました。
やっぱり、足で稼がないと場所の確保はむりでした。
場所探しはナビでまずスーパーを検索しそこを根こそぎ
リサーチし、店舗か周辺でできるところを探してそのまま
飛込み営業してました。
電話なんかでは、鼻で笑われてほぼむり。
>>206さん
パチンコ屋さんは防犯上の意味もあり受入れてくれるところも
ありました。がっ、何かとヤ○ザやさんやそれに関係している
方々のチェックが厳しく、実際出店したところ2時間程で事務
所に無理矢理招かれ、事務所の親分(しゃちょう と読んで下
さい)と出店した経営者から慰謝料を請求されました←マジ
翌月の子供の給食費落ちなくて・・・まじつらかった(笑)
でも、全部がこうとは限りません。私は運が悪かっただけです。
君子危うきに・・・でも損は無いと思います。

いきなりデシャバり、端の筋をかえてしまう部分があったこと
お許しください。

210 :206:2005/05/20(金) 07:09:45 ID:kFkQZ4d9
>>207
確かにそういったお店もありますね。
ただ、無いお店のほうがかなり多いと思いましたので・・・

>>208
お金が惜しい、というのではなく、集中を切らしたくないのでしょうか。
わかるような気がします。
店内で売ってたお弁当の売れ行きが悪い、というのは残念です。

>>209
出店できるところ、同時にある程度売れそうなところって、なかなか見つかりませんね。

最近では外見もきれいで、従業員の接客もよいお店が増えていますので
やの付く方関係は大丈夫だと思っていたのですが・・・
防犯上の意味、というのがよくわかりません。
それになぜ出店した経営者から慰謝料を請求されたのかも、よくわかりません。
無許可で出店、というわけではないですよね?

ただ、君子危うきに、と言うお言葉は胸に留めておきます。
ありがとうございます。

211 :移動販売専門営業:2005/05/20(金) 08:16:41 ID:1Av/3zYZ
>>209  駐車場での車上荒しですね。人が出たり入ったりする。
動きがあると犯人が警戒するとの事でした。店長に教えてられた(笑)
出店した経営者から慰謝料を請求された・・・はやはり怖かった。と
その日の売上保障(作置きしまってたので商品はロスになりました)と
売り場がなく、その次が見つかるまでの保障。やはり怖いからね、
そこでの出店はボツにしました。
やはり営業場所の確保は請負人においては必須ですから。そうなると、
出店者には生活ありますし。そこは自分のミスだから弱い・・・


212 :名無しさん@どっと混む:2005/05/20(金) 12:30:26 ID:OSLLyFqf
冬場に石焼き芋売り歩いている年輩のかたは
夏場はどうやって生計を立てているのでしょうか?
気になったもので
よろしければお答えください(^_^;)

213 :名無しさん@どっと混む:2005/05/20(金) 20:30:08 ID:dVm5jZi9
>>212
年金暮らしの老人が冬だけ暇つぶしにやってる・・・んじゃないですか?それか夏はアイスかわらびもち売ってるとか。

質問ですが移動販売ってどこかの月極駐車場を借りて営業はできないんですかね?

214 :名無しさん@どっと混む:2005/05/21(土) 21:50:00 ID:ToQlT7BP
カレーの屋台やろうかと思って毎日カレー作ってたらカレーが大嫌いになってしまった。
軽自動車で数種類のカレーと簡単なお惣菜出そうと思うのですが確か軽は一品目しか
売ってはいけないのですよね?カレーのトッピングとしてから揚げやエビフライを出すとどうなるのでしょうか

215 :名無しさん@どっと混む:2005/05/22(日) 11:01:19 ID:tQWvzAPE
各保険所の判断による。
許可が出た場合でも、単品で売ってるのがばれたら取り消し。

216 :名無しさん@どっと混む:2005/05/22(日) 11:35:34 ID:E1R0Cz3t
そーですか・・・ありがとうございます。最近お好み焼きやもやりたくなってきた。

217 :206:2005/05/22(日) 22:28:21 ID:12AznexI
>>215
ばれたらって、ばれるわけないよ、絶対。
見回りしてるわけじゃないし。
トッピングとかソースとかの類はいいんじゃない。
対役所はそんなに気にしなくていいですよ。
それよりも、おいしいもの、売れるもの、儲かるもの
を追求してください。

218 :名無しさん@どっと混む:2005/05/23(月) 00:07:34 ID:7HTeezld
ありがとうございます。いやあ屋台の本とか見てたら役所の手続きやら保健所への届出やら法律やら
すごいめんどくさそうなんですよね・・・

219 :名無しさん@どっと混む:2005/05/23(月) 11:29:17 ID:kxfHN1hW
イヤイヤ、地域によっては見回りはしているよ。
自分が営業許可を出した業者が問題を起こすとまずいからね。

220 :名無しさん@どっと混む:2005/05/23(月) 20:21:31 ID:F+lgw4/H
こんなスレがあったんだ。
いいですね。

無許可移動販売(路上販売とも言うw)を初めて
5年になります。いや、6年か。
朝から(夕)夜までお金を払って頑張るのも良いですが・・・
大都市の駅前で2時間勝負するのも 面白いですよ。

221 :名無しさん@どっと混む:2005/05/23(月) 20:44:51 ID:7HTeezld
路上販売してる人って領収書発行してくれますか?

222 :名無しさん@どっと混む:2005/05/23(月) 23:07:32 ID:MdZv3ZVQ
  ∧,,∧
 (;`・ω・)  。・゚・⌒) チャーハンの移動販売するよ!!
 /   o━ヽニニフ))
 しー-J

223 :206:2005/05/23(月) 23:30:17 ID:+FvmqoZL
>>219
自分の場合は、担当の課長が「見回りなんかしません」って言ってましたので…。

>>220
できればもう少し詳しく聞かせてください。
2時間っていつごろでしょう?
ウチが一番売れるのは17時から20時あたりです。
昼から夜まで店を開けていますが、その時間以外はさっぱりです。
また、大都市ってどのくらいでしょう?
駅前ならではの苦労話も教えていただけるとうれしいです。

>>221
手書きのシンプルなものでよければ、一応用意してありますけれど
欲しいと言われたことがありません。多分アタフタしてしまうと思います…。

>>222
チャーハン好きだけれど、移動販売では見たことがありませんね。
焼きそば店みたいな感じになるのでしょうか。

224 :名無しさん@どっと混む:2005/05/24(火) 00:11:40 ID:W18iNdg9
客を集めるために通りでアニメソング大音量で流してたらジャスラックきますか?いやまじで。

225 :名無しさん@どっと混む:2005/05/24(火) 01:00:31 ID:UWIwQd60
>>223
書きかけては消し、を繰り返しておりますw

私達は、販売場所と時間を自分で決められますよね?
ネタにあった場所と時間を自分で決めましょう。

点心飲茶さんはドライ(フルーツ)が今のところメインに
なっていらっしゃるようです。 さすがにこの方はどんな
業界に行っても成功されるような資質をお持ちだと思
います。
たとえばドライの一種である干し柿や干し芋
を駅前で売るときの事をお話しします。最初に申し上
げますが、「ウソ」も必要です。中国産を日本産として
販売し、それなりのパッケージも作っていきます。そ
の威力(原価率)は、かなり強力です。
もちろん悪いことです。 犯罪ですね。言い訳しません。
ただ、スーパーなどで量から言えば2000円見当する
商品が1000円で飛ぶように売れます。(事もありますw)

226 :名無しさん@どっと混む:2005/05/24(火) 01:20:32 ID:UWIwQd60
続きです。
2時間勝負とは、「出来るまでやる」と言う意味で考えて頂ければいいと思います。
今はめったに行くことが無くなったので書きますが、渋谷駅地下に高級食材スーパーがあります。
その出口で自転車3台分ほどのスペースを使い販売します。 お巡りさんは通報が
ない限り、知らん顔で素通りします。 夜でなければ、ヤクザさんも来ることは、先ずありません。

売り上げは、下町のスーパー前の7時間分くらい有りますね。

苦労話ですか? ・・・ そうですね。 調子に乗って長い時間販売していると、
お巡りさん4〜5人に 取り囲まれ怒られる事もあります。また、しょっちゅう同じところで販売すると、
やっぱりやくざやさんに目を付けられ、 「誰に断って〜」 となりますねw

さすがに今は、朝市やがらくた市、フリマや縁日なども知り合いが出来、入れてもらい楽な販売をする事
も多いです。
ドライフルーツのウソ売りは極端な例ですが、これくらいしないと、私の場合生活が成り立たなかったです。

227 :名無しさん@どっと混む:2005/05/24(火) 13:51:45 ID:+LXnoUzZ
もうすぐ夏、虫の季節ですね。
皆さんは虫対策はどうしてます?

超音波の虫除けを今年は使おうとおもうのですが
これは蚊にしか効かなそうですよね。
電気のバチバチを使うのが一番いいんですかね?

228 :名無しさん@どっと混む:2005/05/26(木) 08:12:02 ID:fPeixu4o
>>219
税務署、保険所は地域や担当者の差が激しい。

229 :点心飲茶:2005/05/26(木) 15:33:17 ID:PbhyQZ5o
先週は富山のデパ地下、移動日1日で今朝6時からここ岩手の物産センター。
移動距離800`〜今日は6時閉店、多分7時には寝てますw
>>225-226
久しぶりにのぞいたら業界の先輩が〜宜しくおねがいします(^^
「ドライフルーツの嘘」はご指摘どおり以前からあったものです。
明らかに中国産のものを国産と言って販売したり、B級品を勢いで売る業者が多数いました。これは確かに儲かります。
僕はそこに疑問を感じて正直に販売してみただけ。最近では売上も同業他社に負けていないと思います。
利益率はもちろん下がります。でも数売ればなんとかなります(もちろん数を売る努力と工夫は必要)。
百貨店をまわるようになり、ドライのほかに乾物を販売するようになったのも、実は以前からその百貨店に入っていた乾物屋さんが来なくなったから。担当さんに「点心さん乾物出来る?」と言われて、「やってみますか」〜今に至ります。
来なくなった理由は僕にはわかりません。そうでなくても量販店は、気を抜いた業者をすぐ切りますが。

>私達は、販売場所と時間を自分で決められますよね?
>ネタにあった場所と時間を自分で決めましょう。

これ思わず何回も読みました。
僕も他の業者サンに追い抜かれる前に、次のネタと場所を考える毎日です。

230 :名無しさん@どっと混む:2005/05/27(金) 01:19:54 ID:kLKop3BW
>212
少し前までは、焼き芋をする人の結構な割合が東北から出稼ぎで来る農家の方が多かったです。 で、10月から初めて3月まで6ヶ月
勤めて失業保険を申請するんです。(少し前までは可能でした。)失業保険にも2種類ありました。
ずっと昔の夏場はとうもろこしか西瓜、桃などが定番でしたね。今じゃ全く売れませんw

>227
塩干をさわるときは私の場合、いつもこれですね。
ttp://www.kenko.com/product/item/itm_7521676072.html

>229
いつもながらハードスケジュールですねw お体と事故にはくれぐれもお気をつけ下さい。

>僕も他の業者サンに追い抜かれる前に、次のネタと場所を考える毎日です。

それの繰り返しですよね。一日売り続けヘトヘトになって夜ビールを飲んでいると、「はぁ。今日も頑張った!明日もやるぞー!」で終わってしまい、いつの
間にか「自分は肉体労働者だ」と勘違いします。 そうなると、「去年あれだけ売れたのに」 とか、「ここ
の売り場はダメになったなー」 とかの愚痴が出ますね。と、言うことは、自分が頭を使っていない
証拠ですよね? (勿論私のことですw)私は「新しいネタ」 よりも、新しい「仕掛け(販売方法)」を考えるのが好きです。
24日、巣鴨(東京です)の縁日がありました。
少し前までお祭りや縁日のお好み焼きは 500円でした。 それが、売れなくなり
400円になり300円になり・・ 今では仕入れに工夫をして 半分の大きさで
150円で販売している露天もあります。 勿論値段だけではありません。 目の前に
ほとんど入れもしないエビとかイカとかタコとかw いっぱい並べて焼きます。
常に、5〜6人。 多いときは10人前後並んでいます。
「生姜は入れてもいいですかー! マヨネーズは好きなだけ使ってくださいねー」
と、大声で叫んでいれば、どんどん人が寄ってきていましたw
仕入れを考えることも含め、それが「仕掛け」だと思います。

長くなり失礼しました。

231 :点心飲茶:2005/05/27(金) 17:18:14 ID:OB6oNUl8
>>230 お話ありがたく拝聴してます。
自分達は「肉体労働者」ではない〜はっとする言葉。

僕のまわりも売上が落ちてきて、仕事の合間に雑談するとグチの応酬になることしばしばです。
「売れないな」「デパートももう駄目だな」「違う商売なんかないかな」
こういう人、確かに頭使っていないです。仮にアタマではわかっていても腰を上げない。
以前のように売れないのは何処でも同じなんですよね>巣鴨もここも。

全体のパイが落ちれば、お客様は自然といいお店を選びます。選ばれるまで生き延びてやるw
選ばれるために、他のお店に無い特徴、そして仕掛け〜
仕掛けっていい言葉ですね。言われてみれば僕のお店は仕掛けだらけ、忍者屋敷みたいになってますw

なんだか、うなずくだけのレスになってしまいました。スレ汚しすみません。
孤独な零細自営業者、こういう前向きな方の存在って何より元気出ます(^^

232 :名無しさん@どっと混む:2005/05/28(土) 22:31:21 ID:y5/M+Lop
皆さん電源はどうしてますか

233 :名無しさん@どっと混む:2005/05/29(日) 23:56:50 ID:0wj9+GYa
報告書作成の為、隣のやつのパソコンを借りた。
「いって」を打った時、始めの変換で「逝って」となった。
ん?と思い、「うつ」を変換するといきなり「鬱」となった。
ええ!?まさか、うそだろ!?と思い「はぁ」を変換した。
すると「(゚Д゚)ハァ?」となった・・・。

234 :名無しさん@夢いっぱい:2005/05/31(火) 19:23:48 ID:Lxp6qDIP
真坂

235 :名無しさん@どっと混む:2005/06/07(火) 09:02:08 ID:uNfQogsp
メロンパンダはうまいのか?

236 :名無しさん@どっと混む:2005/06/07(火) 21:09:21 ID:Pwt4oq+y
ttp://www.pawcreation.com/pawmo/
これ、利用したことのある方、いらっしゃいますか?
登録だけしてみようかと思っていますが、
売り上げなどの実績が記載されていないから少々不安です。
登録料っていくらなんでしょう?

237 :名無しさん@夢いっぱい:2005/06/08(水) 19:26:47 ID:fmjTeEgl
過去スレに似たようなケースについてふれてあったような気がする。
そこって、だいたいタコヤキ屋はすぐ撤退してるよな。
家賃が高くて損益分岐点が高いのでは?と予想される。
集客効果はありそうなんだけど

238 :名無しさん@どっと混む:2005/06/08(水) 23:15:07 ID:Z2wqysEj
どれならできるかわからん。

239 :名無しさん@どっと混む:2005/06/11(土) 20:55:21 ID:PyNL+Npm
みなさんコンロはカセット式を使ってますか?以前テレビでカセットコンロ使ってる人がいたんですが
おっきなボンベ使うのにくらべてなにか利点があるのでしょうか?

240 :名無しさん@どっと混む:2005/06/12(日) 16:29:32 ID:agJUM1Hg
>239
廃業のしやすさ

241 :名無しさん@どっと混む:2005/06/14(火) 11:30:34 ID:bHnHdAnV
実際にやってる人とそうでない人の違いがわかりやすいスレだな、ここは。
いずれにしろ俺には出来ないわーかっとる


242 :名無しさん@どっと混む:2005/06/14(火) 18:19:10 ID:R9t2iu1i
移動販売に向いてる車ってなんかありますか

243 :名無しさん@どっと混む:2005/06/15(水) 20:22:52 ID:1NHe+cPv
このスレぜんぜん参考にならんな

244 :名無しさん@どっと混む:2005/06/15(水) 22:29:13 ID:LbINKIm5
>>242
向いてるかどうかは別にして
「ステップワゴン」
(ハイエースはベタ過ぎるので私はあえてコレにしました)

245 :名無しさん@どっと混む:2005/06/15(水) 22:57:58 ID:1NHe+cPv
検索したけど向いてなさそうな気が、頭ぶつけそう

246 :名無しさん@夢いっぱい:2005/06/16(木) 11:18:47 ID:nbsn3cXx
私のブックマークより
ttp://www.eventworld.jp/blog/archives/cat1/index.html
ttp://www.zecc.co.jp/index.html

247 :名無しさん@どっと混む:2005/06/16(木) 19:41:00 ID:1roGibJJ
>>246
軽なのに複数品目出してる人がいるような気が・・・アイスやジュースは別に出していいのか?

248 :名無しさん@どっと混む:2005/06/16(木) 19:50:41 ID:wPAbsGmj
出店料払ってペイするかな?
ttp://www.inshokudo.com/boshu/top.html

派鵜や糖京堂よりは安いみたいだが

249 :名無しさん@どっと混む:2005/06/16(木) 20:49:16 ID:tE8L2h4H
フランチャイズの移動販売は、99,999999%が詐欺。

というウェッブページを見たことがあるが、まぁそれは冗談でも・・・

仮に10人に一人でも成功者がいれば、3年越しのパート2まで
来たこのスレに何人かは混じっていそうだけどな。

250 :点心飲茶:2005/06/19(日) 12:54:20 ID:PH+lJqvv
ちょっと体調を崩しましたが、なんとか復活。薬は嫌いだけど、たまーに飲むとすごい効きます。
もちろん日程は消化しながら、休めないので(^^;
>>249
うちの業界は、同じ商品でも販売の手腕で売上に天地の差が出ます。
僕のお店はだいたい販売員のおばさんを立てるのですが、
僕が教えた「仕掛け」が出来る人と出来ない人で数字が違う。
出来る人は10人に2人くらいでしょうか。次も指名してやってもらいます。
そうすると、やるたびに自分でノウハウや仕掛けを作って蓄積していって、
しまいには自分で固定客なんか作ったりしてます、ありがたい話です。

話がそれましたが、つまり小規模FCで成功する人ってそういう人なのかなと。
与えられたノウハウにプラスアルファして努力する人が、あたま一つ出るんだと思います。
プラスアルファする人ってのは、例えばお好み焼き売るときに

「生姜は入れてもいいですかー! マヨネーズは好きなだけ使ってくださいねー」
と、大声で叫んで行列作っちゃうような人w

最近すごい餃子屋さんと行き会ったので、そのうち書きます。
来週からまた長期ロードです(ため息

251 :名無しさん@どっと混む:2005/06/19(日) 21:11:57 ID:UeTFZOKw
ご無沙汰いたしております。
このスレをご覧になりに来る方達にとって、移動販売を始められる前、あるいは
始めてみようか?という方が多いかと思います。 参考になればと、対面販売
の、基本となる(ちょっとえらそうですがw)事を書きたいと思います。

先ず、絶対に売れない方法。
自分の店にお客さんが付いてないとき、「いらっしゃいませーと、大声で呼び込むこ
と」ですね。 これをやれば必ず売れませんw 。たとえば自分が靴を見てみようかな
と思ったとき、客が一人も入っていない靴店の入り口で店員さんに、いらっしゃいま
せーと、大声で言われたら、その店に入り易いかどうか?と言うことです。ただ、お
客さんがたくさん、自分の店に入ってこようとしている場合などは全く別です。

私が新しい方に教える場合、「いらっしゃいませ」は、禁句です。
「いらっしゃいませ」を連呼するだけなら小中学生で十分できます。
自分の持ちネタに応じた、「あなた」にしかできない「言葉」を考えてください。
ヒントはお客さんが「( ゚д゚)ハッ」として、立ち止まる〜歩速をゆるめる言葉です。

最初の一人が問題なんです。 一人が買い始めればそれを見ているお客さん
がどんどん寄って来ます。 そこで初めて「大声連呼」なんです。 殺し文句をw
売れない人は、そこ(一人が買い始めたとき)で黙ってしまいますw 反対なん
です。

皆様のご成功をお祈りいたします。

252 :名無しさん@どっと混む:2005/06/19(日) 22:50:56 ID:vC+pTpJN
>>251
馬渕さん?それとも南條さん?w

253 :名無しさん@どっと混む:2005/07/03(日) 06:27:15 ID:c1UIYa1E
保守あげ

254 :名無しさん@どっと混む:2005/07/19(火) 14:35:36 ID:cYuqTK3O
酷暑で皆さん忙しいのかな?

255 :名無しさん@どっと混む:2005/07/21(木) 19:41:49 ID:YR7AngvU
この季節、暑くなると日中人が通らなくなるからな。
小雨の方がましなくらい。。

256 :名無しさん@どっと混む:2005/07/24(日) 05:05:39 ID:PMZtiPA6
自分は移動販売に興味があって、このスレを見つけました。
上から読んできて点心飲茶さんの成功の秘密がわかる気がします。
ROMだけのつもりだった私がこうして書き込んでいること。
それが成功の秘密でしょうね。頑張ってください。

257 :名無しさん@どっと混む:2005/08/03(水) 00:36:57 ID:y8/5wcv9
ホントに成功しないから止めた方がいい
沢山の同業者を見てきたけどマズ成功してる人に
会った事が無い。
一度しかない人生踏み外すな!家族友人恋人迷惑かけてまで
始める仕事じゃない。
仕掛けてる奴らは人の夢を食べて生きてる獏
ホントにホントに手遅れになる前に止めて下さい。
何故中古の移動販売車が市場に大量に出回っているのか
考えれば解ります。
車売ってるやつらしか儲からない。
儲かる商売ならとっくに大手が手をつけてます。
どこの企業も参入してないのがその証です。
仕事とは本来お金を払ってでも必要なことが仕事として
成り立ちその競争に生き残った企業のみ存在している
スーパーや公園の屋台であなたは一年間に何回買い物しますか?
よく考えて下さいね。
頑張ってる同業者を否定するつもりはありません。
ただ新規で始められる方に現実を伝えたかっただけです。

258 :名無しさん@どっと混む:2005/08/03(水) 00:47:11 ID:a9E8kmMl
じゃあ逆に移動式で失敗する方法はなに?
逆転の発想でなんか答えが見つかるような気がする
「移動式に手を出すのが失敗」はなしでお願いします

259 :名無しさん@どっと混む:2005/08/03(水) 01:05:40 ID:ThsML2AY
私は神戸の中堅アパレル(非上場)のジャ○グループの中の子供服のべ○に勤めてるんですけど
8月1日付けで降格になってしまいました。何と30人もいっぺんに降格ですよ。まあそれは業績が悪いから仕方ないとしても、許せないのは社長初め幹部連中
が経営責任を問われないとゆうことです。明らかに経営戦略の無さからきてるのに、(この前上場したナルミヤサンと違って)全て社員のせいみたいにしてリストラしてるのはみえみえです。
その社長ときたらこの前(繊研新聞)とゆう業界紙にコメントを載せたんですけど、社員が恥ずかしくなるほどの内容の無いものだったんですよ。
あんな社長じゃ私の会社もあぶないよねー?

260 :名無しさん@どっと混む:2005/08/03(水) 01:31:24 ID:62xsQckI
しらねーよ

261 :名無しさん@どっと混む:2005/08/03(水) 08:02:39 ID:3vK/26QN
>257
どんな商売でも同じ。

262 :名無しさん@どっと混む:2005/08/03(水) 23:02:57 ID:SZlU94gb
>257
やり方次第

店舗持ったって失敗する人の方が多いし、結局は経営者の力量によりけり
仲間内にも移動から始めて3年で店舗を持った人もいるし、考えようによっては
初期コストが低いことで無理な借金をせずに始められるからリスクは少ない。
しかもその間に商売のやり方を覚えられるから、脱サラで借金して始める人より
よっぽど堅い。

でもこれってあくまでもFCでなく、完全に自分で始めた場合だよ。
FCに乗っかったらまず失敗する。彼等のノウハウなんて1週間で自分でやって
覚えられる程度のレベル。メ○ンパンやあ○パンなんかのFCは特に失敗率が
高いよ。

移動販売で成功したいなら、慣れるまでは絶対に賃料払ってでも借地でやること。
路上で警察やテキ屋さんに追いかけられると、やっぱり最初の頃は精神的にダウン
気味になるしね。お勧めは週のうち半々くらいの割合で路上/借地でできれば一番
良いと思う。

あと土日のイベント出店は確かに金額はまとまるけど、天候や集客数など、リスキーな
要因もある。そのため、イベント中心の出店はおすすめしないね。基本は毎日の確実な
出店営業。それプラス土日のイベントは副業的に考えてやれば、経営的に一番安定する。

スーパー店頭の売上げは急激に落ち込んでるよ。某あ○パンのFC店なんか、日販1万を
切る日も頻繁にあるみたい。つまり集客力のある所ならどこでも良いわけじゃなくて、
商品とニーズがマッチアップした場所で無いと、いくら人通りが多くても全く売れない。
それを場所のせいにするんじゃなくて、新規商品開発や売り方を変えるなどして工夫できる
経営者なら、高い確率で成功すると思う。


263 :点心飲茶:2005/08/07(日) 20:40:56 ID:9WGVlgD6
お久しぶりです。
六月の末、信号待ちしてたらドカンとおかま掘られてしばし休業、接骨院通いなどしてました(もちしっかり補償してもらって)。
〜気をつけていても事故は起きる(^^;

>>257-262
どんな業界でも、売れている店とそうでない店が必ずあります。

何故かと言うと、お客様はいくつかの同業店を比較して自分の気に入ったお店で買うからです。
3〜4店見て、その中から選んでるような感じ。
選ばれない店、2〜3店は負け組で、選ばれる店1店は勝ち組。勝ち組にならなければ成功出来ません。
逆に言えば自分なりのなにかプラスアルファがあれば、新規で出店してもお客様は選んでくれます。

開業する時、僕には全くオリジナルの唯一無比の商品を開発する能力が無かったので、まず既存の店を観察しました。
同じ商品でも見せ方を少し派手にして、ちょっとだけ安くして出したんです。
自分で言うのも何ですが、たいして変わったことはしていません。
販売手法もその「ちょっとだけ」を何気にアピールしているだけです。お客様は、その「ちょっとだけ」がうれしいみたいです。
ちょっとだけ安くて、美味しくて、愛想良くやってると、選んでもらえるのかな〜と思います。

本当に暑いですが、体に気をつけて頑張りましょう。あと、くれぐれも運転には気をつけましょう(^^:::



264 :名無しさん@どっと混む:2005/08/10(水) 09:28:01 ID:VvpIWQ6p
情報期待age

265 :257:2005/08/12(金) 04:16:37 ID:DQyduByv
ではご期待にお答えしてもう一度だけレスしますがここで移動販売の不毛な是非を問う気は
毛頭ございません。これからどーしても始められる方のご参考にして頂ければそれで結構
です。 逆転の発想とかアパレル業界の事とか興味有りませんので悪しからず。
どんな商売でも一緒、まさにその通りだと思います、宝くじだって当たる人もいらっしゃるでしょうし
共産党や社民党の公認でも無所属でも当選する議員さんもいるでしょう、核戦争、大地震だって
可能性として零では、ありません。 又一言に成功と申しましても成功の価値観は人それぞれでしょう。
私が見てきた同業者さんの例を数件挙げておきます。
・本職の893に追われる業者(何が理由かは解りませんが他の同業者にあいつに関わるなと忠告されました)
・○○クックさんのホームページで出店以来が多すぎて困ってますとコメントされてた方の廃業
・大しておいしくない商品なのに3日間で昨年1000万売ったと得意げに豪語してた業者
・土曜日曜14時−23時で100万売ってると得意げに語っていた業者
 (ファーストフード店でも2・3人で売れる範囲を逸脱している・食材管理や仕込みが出来るはず無い)
・借金返済に始められたご夫婦自己破産
・音信不通になる方数名(詳細が不明なのと面倒臭いので)
他にも廃業されてる方もいらっしゃるかとは思いますが、その方達は>262>263の様な発想をしなかった
のでしょうか?否 私も含め皆さん努力された事と思います・・それでも成功(満足)されてる人は一握り
だと思います。
外車を改造し本格的な厨房設備を導入された車で商品クオリティーの高い物を
提供されてる業者さんでも損益分岐はかなり高いのではないかと思います。
車両の減価償却費や保険料、地代、家賃、原材料費(廃棄含め)修繕費積み立て、家賃、人件費・・・
固定比率は分母(売上)で大きく変わりますし変動費に関しても圧縮に限界があります。


266 :257:2005/08/12(金) 05:51:36 ID:VVnGaSGm
9-17時で週休2日社保険冷暖房完備で退職金○千万(一部公務員)
年俸制で○百万(会社役員、プロ選手)
歩合出来高で○万(保険や不動産)
○十万だが好環境(商社・一般事務)
ガッチリ汗流して○十万(営業・現場)
日給で○千(派遣・日雇い)
時給で○万(アルバイト)
「完全出来高・退職金・社保険なし」(個人タクシー・個人運送)
他にも色々有るでしょうし全てがこうだと断定も出来ませんが移動販売業はどのジャンルに
最も近いでしょうかね?+休日なし・冷暖房なし・出店場所によっては通勤2.3時間・帰宅後の片付け準備1.2時間位
のお覚悟があればよろしいかと思います。大げさ・非効率・やり方が悪い等々思われた方もこれ位のリスクは想定して始めなければ
痛い目に遭います。極端な話売上ゼロ円・やくざとトラブル・確実な出店地を最低3つ確保
位のリスク回避策がないと話しになりません。
成功の確率とトラブル遭遇の確立どちらが高いかご判断下さい。
出店地といえば>262で土地を借りろ的なお話が有りましたが、日本国には法律というものがございます。
不動産屋さんを経由して都市計画区域内の(準都市や市街化調整区域では商売になりません)用途地域内
であればもしかしたら有料斡旋してくれるかもしれませんが用途地域内でも商業地域は限られてます。
そういった貴重な用地を自営移動販売業者に貸してくれる方がいるでしょうか?
不動産自己貸借は許可不要ですから駐車場のオーナーさんに直交渉なら可能性はありますが
なんの担保も無しで先記の様なトラブルを起こす可能性の有る個人業者に貸して下さるオーナさんがいますでしょうか
(この場合でも商業可能な用途地域内の駐車場でなければいけません)警察は893トラブル・クレーム民事不介入と
言って頼りになりません、又器物損壊・営業妨害程度では過料・罰金刑程度でしょうし告訴も有料ですよ、オーナーさん
もこの程度の事はやらかすだろうと予測しています。
先ほども書いた通り自己貸借は転貸も含め許可がいりませんので商業地域ないのスーパー等
敷地に余裕のある所から転貸して頂く移動販売業者さんが多い訳です。 


267 :257:2005/08/12(金) 05:54:46 ID:VVnGaSGm
一事が万事全ての障害がやり方次第のちょっとだけアピール等で店舗の出店までこぎつけたとして、4,5店移動販売上がり
の方の店舗を拝見させて頂きましたが猫の額程のスペースで駅、SC、ガード下で汗だくになって、中の上位の商品を大手チェーンの
+200〜300円で販売されてる方がほとんどでした。固定費を考慮すればこの単価が限界なのかな?とガッカリした記憶がございます。
最後に私が経験してきた事が当然ながら全てではありませんし、必ず失敗する訳でもないでしょう。
このレスないに夢を食べる獏業者がいないとも言いきれないでしょうし、3日で1000万売るかも知れません。
移動販売を始められる方の自己責任においてご判断される材料の一つになればと思い長々書き込み、同業者様でご気分を害された
方も多々いらっしゃる事は思いますが決して悪意で書き込んでいるわけではありません。
ただただ、今後私同様軽慮判断の方に慎重の上にも慎重を重ねてご判断頂けるよう恥を忍んで書き込ませていただきました
不快な思いをされた方には深くお詫び申し上げます。 誠に申し訳ございませんでした。



268 :名無しさん@どっと混む:2005/08/13(土) 09:04:43 ID:Y1MF6VrB
つっこみどころ満載なんだが、とりあえず負け組乙カレー

269 :名無しさん@どっと混む:2005/08/13(土) 18:01:44 ID:Zq2CLf3I
しかし8月はなんとも数字が出ませんねぇ・・・
毎年のことですが。

この時期を乗り越えるいい手は無いでしょうか?

270 :名無しさん@どっと混む:2005/08/14(日) 16:35:58 ID:dVHRAhNt
なんださっきの長文の負け犬は(-_-;

271 :名無しさん@どっと混む:2005/08/16(火) 16:55:33 ID:jMi5C30a
3日間で1,000って、恐らくサマソニみたいな大きなイベントに何台か出店しての話。
通常の販売ではありえません。土日の販売で100万ってのは実際に不可能ではない。
ただこれも海の家とか何かしらのイベントに出た場合の話で、しかも集客力が異常に
高かったらという前提。

店舗でやっても失敗する人は沢山いるし、移動であっても成功する人はいる。
一番大事なのは、目の前の売上げに一喜一憂しないこと。開業してすぐに売上げが毎日
5万も10万も上がるなんて幻想はしない方がいい。認知されるまでのリードタイムは、
確かに店舗商売の方が短いけど、その分出店コストが何倍もかかってる。移動の場合、
出店コストが低いんだから、その差額分を認知されるまでの運転資金に回す必要がある。
その代わり集客が安定してくればランチタイム営業だけでも4万5万くらいは行くようになる。
飲食で一日4万売ってみ、月の売上げは100万位になるし、単純に利益で50から60万くらいは
残る。その中で貯金をしていけば1年もたてば2台目をバイトに任せて稼動できるようになる。

とにかく移動販売のコツは粘ること。中々売れないからといって違う場所を求めてばかりいても
お客さんはつかないよ。とは言っても同じ場所で1ヶ月やっても見込みが無ければ、
他も検討した方が良いかもしれん。でも何回か出店しただけでダメだって決め付けて
いたら、出店できる場所なんてどこにもないよ。少なくとも出店場所は2〜3ヶ所
見つけた方が良い。それを日替わりでローテーションさせていく。頑張ってもダメな
場所は切り捨てて、見込める場所でじっくりと腰をすえて営業を続ける。

これを守っていけば、店舗構えて開業するよりよっぽど堅い。

272 :名無しさん@どっと混む:2005/08/17(水) 22:12:04 ID:CUysjm0V
えーー。
この手の、まっとうな、堅気の移動販売って、人間、一人、なんとか食ってい
けりゃ大成功なんじゃないの、それ以上を望むのが、そもそもの勘違い。
話は、それからだ。

273 :名無しさん@どっと混む:2005/08/18(木) 00:12:55 ID:wORGpY15
そんな人がいるから助かる。

274 :名無しさん@どっと混む:2005/08/21(日) 01:15:18 ID:bSXX3Y7g
やっぱり皆さん座りながら販売しているのですか?
なんか天井が上がる車とかあるみたいですけどやっぱりあいあ○クック
とかで車作ってもらうんですか?

275 :名無しさん@どっと混む:2005/08/22(月) 22:09:44 ID:3o1AcT9J
ア○ア○は結構高い

もっと安くて丁寧な仕事をしてくれる業者さんもいるけど、そういうところに
限って口コミでしか仕事とってなかったりする。

だから俺にも結構なマージンが入るんだけど(w

276 :名無しさん@どっと混む:2005/08/23(火) 14:27:20 ID:tVkZAznG
koi

277 :名無しさん@どっと混む:2005/08/23(火) 14:33:28 ID:onRNW7op
会員数300万人突破!老舗マンモスサイト!BOOIBOO
http://www.booiboo.com/?Z3081779

278 :名無しさん@どっと混む:2005/08/24(水) 23:22:05 ID:pgjtkViO
じゃあ仕込み場所ってどこでやっているんですかね?


279 :名無しさん@どっと混む:2005/08/25(木) 04:54:22 ID:sKQCRhj6
久々にこのスレ覗いたら
なんか殺伐としてるなぁ・・・


280 :名無しさん@どっと混む:2005/08/25(木) 17:28:20 ID:IFt+gKMO
雑貨の移動販売したいんですが、警察に許可申請をしても不許可にされることもありますか?
雑貨といってもアダルト系でターゲットはずばり深夜の飲み屋街ですが・・・
警察の許可って何が問われるのでしょうか?洗いざらいばらすのも勇気がいるなあとちょっと躊躇してますが・・

281 :名無しさん@どっと混む:2005/08/25(木) 20:17:43 ID:MRnS2i3x
>280
お正月のしめ縄以外、道路使用許可は出ません。
祭りや縁日でもあれば別ですが。

282 :名無しさん@どっと混む:2005/08/26(金) 00:00:24 ID:vGgHST8r
今日物干し竿の移動販売の求人広告を見てその会社に行ってきたんですが、
月22日出ればいつでも休んでいいと言われました。
それに1本も売れなくても、社員なら毎月の給料は心配ない、保証すると言われたんですが
本当にそんなおいしい話があるのでしょうか?
髪型、服装も自由だし、車もガスもただだし、みんな若くて
まだ創立して2年ぐらいしかたってないしでかなり不安です。
自分で払わなきゃいけないお金は一銭もないのでまぁいいいかな、とは
思ったんですが。。。。やっぱり気になるので聞いてみました。
意見きかせ下さい。よろしくお願いします。


283 :名無しさん@どっと混む:2005/08/26(金) 01:18:07 ID:2XH0wwdo
れっつイケニエ人柱 

284 :名無しさん@どっと混む:2005/08/26(金) 03:26:54 ID:2LUfvi8X
★竿だけ屋の裏事情★

ttp://yasai.2ch.net/company/kako/979/979655438.html

285 :名無しさん@どっと混む:2005/08/26(金) 04:25:20 ID:OKCQQxvL
オフィス街の昼飯需要にうまく乗っかれれば稼げるらしい。
でもアイテムが出尽くしてるので、どうやって差別化をはかるかが問題。

286 :名無しさん@どっと混む:2005/08/26(金) 07:36:17 ID:c94UUTuW
ありがとうございます。でも板がないみたいです。。

287 :280:2005/08/26(金) 09:24:53 ID:dnKc5hCq
使用許可が出ないのですか・・・
それはどんな物でもということでしょうか?
移動販売は排除の方向に向かっていると考えるのが正しいのでしょうか?

288 :名無しさん@どっと混む:2005/08/26(金) 20:46:54 ID:AUkpfyXe
>>287
> 使用許可が出ないのですか・・・
> それはどんな物でもということでしょうか?
> 移動販売は排除の方向に向かっていると考えるのが正しいのでしょうか?

販売商品に関しては警察は関係ない。
販売場所に関しての許可は警察に関係する。
(一般道路は警察、公園など公共の施設は管轄の役所、民間の駐車場や空き地は大家)
移動販売は排除の方向に向かってる地域もある。
(商売敵の通報などが多い)

夜の繁華街での営業になると、警察よりもっと(ry

289 :名無しさん@どっと混む:2005/09/14(水) 10:47:14 ID:iAPRFMGK
焼き芋の移動販売をやって見たいのですが


290 :名無しさん@どっと混む:2005/09/30(金) 14:47:42 ID:RGvJN6Cr
あげ

291 :名無しさん@どっと混む:2005/09/30(金) 15:20:23 ID:BwhA63c5
>>289
やりなさい

292 :名無しさん@どっと混む:2005/10/29(土) 22:54:56 ID:6WVgeFff0
田舎の親父(60)が干物の移動販売をやるとか言い出している。
何でも年寄りの多い集落を回るんだとか。

売れると思えん…

293 :名無しさん@どっと混む:2005/10/29(土) 23:19:15 ID:6WVgeFff0
2chの移動販売のスレってどこも閑古鳥ないてるなぁ。
板自体があんま人いなんじゃろか。

294 :名無しさん@どっと混む:2005/10/30(日) 22:28:11 ID:4AyyNLZf0
勝手に続きを書くが、

売るのは干物・豆腐で、売り方はリヤカー(車無し)
人寄せの放送機材とか用意できないから豆腐屋のラッパを吹くという。
一応、干物、豆腐はいい仕入先を見つけて話をつけてあるとのこと。

自分なりに調べた範囲で色々ツッコミをいれてみたが、
それなりに答えられていた。
ちょっとはうまくいきそうな気もしてきた。

295 :名無しさん@どっと混む:2005/10/30(日) 22:44:41 ID:4AyyNLZf0
逆に不安に思うことは、
ネットで同様の豆腐の移動販売をしているところがあったので
値段や豆腐以外の加工品(多分客単価を上げる)について教えてやろうか?
と聞いたら、アホみたいに自分が見たTV番組(移動販売のドキュメント)の話を
繰り返しはじめたこと。

なんとか聞き出すと値段はそう的外れでもなかったが
バカだから失敗するだろうな、とは基本的に考えてる。

296 :名無しさん@どっと混む:2005/10/31(月) 02:00:42 ID:FySTDL7B0
食い物屋は清潔感が第一。
その60の親父さんが小奇麗なら成立するかも。
小汚い60ならちょっと無理。
これは商品の質とか売り方以前の問題。

297 :名無しさん@どっと混む:2005/10/31(月) 21:28:59 ID:zJ49f6EI0
バカなので小汚いと思われ。
禿げてるし。

298 :名無しさん@どっと混む:2005/11/05(土) 14:15:18 ID:YDw7bAah0
yaruki dayo

299 :名無しさん@どっと混む:2005/11/05(土) 14:43:00 ID:Agnmmo6o0
高齢化社会(特に古い集落)では、近くに地域密着のスーパーなどが
なければそれなりに販売する事はできそう。
しかし、天候に左右されないためには、リヤカーではどうかとも思う。
雨の日ほど売れそうな気もするのだが…

300 :ライズ:2006/01/06(金) 22:52:53 ID:v/HWn0Tl0
おひさしぶりです。

1.自分の好きな商材を扱うこと。それによって差別化をはかる(商材選び)。
2.自分なら、どこでそれを手にしたいか考える(場所選び)。
3.売りっぱなしではなく、次に繋げられる戦略をとる(収入の流れの複数化)。
4.自分以外の人間がやっても利益が出るシステムをつくる(事業のブランドパッケージ化)。

あとは、技術を身に付け、資金をつくる。
資金ショ−トを避ける為、副業として行動をはじめる。

こんなので良いでしょうか。


301 :名無しさん@どっと混む:2006/01/07(土) 21:36:43 ID:ZesoMbKr0
age

302 :名無しさん@どっと混む:2006/01/10(火) 06:25:47 ID:Wvch1AmD0
はぁ・・・・
12月の半ばから、未だ休みが一日もありません。


だれか・・・ 背中をもんで下さいー

303 :名無しさん@どっと混む:2006/01/11(水) 22:10:24 ID:2LaSI5ZS0
その売上でマッサージチェアに乗りましょう。

304 :名無しさん@どっと混む:2006/01/13(金) 18:48:55 ID:GVSU6oJ40
移動販売はもうかりませんね・・最近やめる人が多いですね・・
FCメ●ンパン関係の方々は多額の借金で辞めるに辞めれず大変そうです。(聞いた話)
天候に左右されますね・・ミーは生の食材で調理しているので暑い日、寒い日、雨の日は厳しいです。
衛生管理場の安全を最重要課題で日々営業してます。

305 :名無しさん@どっと混む:2006/01/14(土) 18:17:50 ID:2zJx4Lgo0
>>251
亀レス。言いたいことは理解できますがそんな言葉が見つからない件

306 :名無しさん@どっと混む:2006/01/18(水) 09:28:41 ID:uCaImEoy0
移動販売車をお使いの皆さん
電源って車のをインバーター通し手て使ってます?
それとも発電機使ってます?
どっかの家から引いています?

307 :名無しさん@どっと混む:2006/01/18(水) 18:10:52 ID:XD/AUUvK0
両方もってるよん、しかし冷蔵庫は電気食うから発電機のほうがいいよ:低騒音の大容量だね

308 :名無しさん@どっと混む:2006/01/19(木) 23:14:37 ID:iNrzQ1Ju0
>>251
「お姉さん、おごるんでサクラやってください。」

309 :名無しさん@どっと混む:2006/01/20(金) 10:05:08 ID:sETERZAv0
このスレで露店をやっているかたいますでしょうか?

移動販売を始めたいのですが、本格的にできるのは来年以降なので、
今年は露店をやりたいと思っています。
(露店のノウハウを見につけたら、移動販売と同時進行でやる予定です)
やりたいのですがまったく未知の世界ですので、どなたかアドバイスをいただけないでしょうか?
出店は今年の7月を予定しています。

310 :名無しさん@どっと混む:2006/01/20(金) 14:14:41 ID:yP/obME00
>309
ネタは?

311 :309:2006/01/20(金) 15:23:58 ID:Xbb/MHBp0
ネタって食材ですか?
今考えているのは、せんべい系のものを考えています。

現在、夏の大きなお祭りに出店を希望していますが、
それに対して必要な手続きは、主催団体の許可と道路使用許可位でしょうか?

312 :名無しさん@どっと混む:2006/01/20(金) 17:49:48 ID:yP/obME00
道路使用許可は個人の新規申し込みが通らない場合多い。
(もちろん祭によりますが)
主催者側が出店者を募っている場合は、保証金などを支払い
出店ができると思います。

私としては先ず、近所の大きい本屋さんへ行き「フリーマーケット
情報」(誌名忘れたけど)という本が月間(多分)で出ているので、
それを見て申し込み、希望にあったフリーマーケットに出店してみ
るのが近道になるかと思います。
そこで、多くの人から情報をもらうのです。

私の場合、露天商と言っても「テキ屋系w」が多いので、全部むこう
任せでやってくれます。

313 :309:2006/01/20(金) 22:39:08 ID:SbQmSe7Y0
>>312
やっぱり祭りによって違うのですか。
今日主催者側に出店希望の連絡をしてみましたが、
詳細が決まっていないので受付はできないということでした。
フリーマーケット情報誌は知りませんでした。
今度探してみます。

スレ違いの質問ですいませんでした。
ありがとうございます。

314 :名無しさん@どっと混む:2006/01/22(日) 22:31:38 ID:0CCIF4eH0
292-295の親父が移動販売やるといいはじめた息子です。
正月あたりに報告があって、なんと成功してると。
干物は漁師のコネで新鮮なのを仕入れていて、
当初は話がなかった刺身も販売して仕入れるだけ売れてるとか。
4月からは陽気にあわせて冷凍車を買うとか。

まあ身内だから成功して困ることはないが
なんか釈然としない。

315 :名無しさん@どっと混む:2006/01/23(月) 00:43:10 ID:Nbw8pXHR0
>314
おめでとー

316 :名無しさん@どっと混む:2006/01/30(月) 21:30:00 ID:sOvSeJBz0
>>314
親父の世代ってなぜか変なコネ持っててうらやましいですよね。いや、ねたましいか。
漏れは隠居してる両親が作る野菜やら売ってるお。

317 :名無しさん@どっと混む:2006/01/31(火) 14:08:56 ID:ffRrCBqw0
>>316
野菜の移動販売、私もやるつもりです。
自家栽培の野菜ってお客様の反応良いのではないでしょうか。

売りたい場所や人のターゲット絞れてるのですが、
さて、どんな野菜を売ろうかと悩み中です。
地元で取れる野菜、有機、自然栽培。。。いろいろありますね。
スーパーで売ってる野菜とは違うものを、と考えているのですが。。。



318 :名無しさん@どっと混む:2006/01/31(火) 21:30:31 ID:RDa012Th0
23区在住なんだが・・・
移動販売をしていて、その元手で八百屋さんを
3軒開くまでに成長した奴がいる。
が、彼曰く「同じ労力を使うなら完全に移動販売の方が
儲かる。しかし将来を考えて今やっているだけ」だそうだ。
何と彼はまだ20代w

ヽ(`Д´)ノ

319 :名無しさん@どっと混む:2006/02/02(木) 05:35:56 ID:4oTzdt7r0
ショッピングセンターなんかでワゴンショップを斡旋してるとこあるけど
こういうのはどうなんだろ?
まあ商品によりけりだとは思うけど


320 :名無しさん@どっと混む:2006/02/02(木) 09:19:50 ID:AWfocJYN0
幕張メッセの敷地内に出店したことがある人いますか?
以前のモーターショーに屋台が出店していたもので。

321 :名無しさん@どっと混む:2006/02/02(木) 15:25:58 ID:LOcAQrei0
>>317
どんな野菜を売るのか悩むって仕入れはどこから?漏れは仕入れが固定されてるので
あまり要望とかはこっちから出してないなぁ。あるだけ売るって感じだから。

322 :名無しさん@どっと混む:2006/02/04(土) 14:52:01 ID:Do64UlwQ0
>>321
レスありがとうございます。
仕入先は決まっていません。。。

親が青果物の仲卸業に携わっているので、協力するよ、
とは言われています。そこはスーパーへ卸しているので、
一般的に流通したものしか扱っていないと思います。
私の要望が固まったとしても、ソレらが手に入るかはわかりません。
先日、キャベツのある品種が気になったので、入手できるか聞いたら、
市場流通には出回っていない、という返事でした。

あとは、現在住んでいる地区に農家がまだまだあり、
産直をしています。そこからできるかな。。。とか。

ネット市場があるので、そこの会員になって。。。とか。

まだまだ頭の中で考えている段階です。
こだわり過ぎなのかな・・・

323 :名無しさん@どっと混む:2006/02/05(日) 16:26:58 ID:7H248NwE0
>>322
えらくのんびりしてるがいいのか?もう少し具体的な最終計画を思いつく限り考えてみたら
仕入先とかさAとBとCがあるってんじゃなくて、Aから全て仕入れる、Xという場所でどういう方法で売る。とか
次の案はBで仕入れてYという場所で売るとかな。

324 :名無しさん@どっと混む:2006/02/05(日) 16:28:11 ID:7H248NwE0
そんな感じで考える限り最高の案を試験的に実践して失敗したら修正加えるなり他の案に変えたり
いっそ廃業したりな。

325 :名無しさん@どっと混む:2006/02/07(火) 01:05:20 ID:8JHm/aHk0
失敗することも考えに入れてやってみるってのはいいかもね

326 :名無しさん@どっと混む:2006/02/07(火) 02:38:31 ID:9FF1ccEA0
だからモマエ達は失敗する負け犬なのかと

327 :名無しさん@どっと混む:2006/02/07(火) 20:02:04 ID:AGPXO59j0
>>323
そうですね。
仕入れ先や売る場所、売り方いろいろ頭に浮かぶのですが、
それを1つに繋げてはまだ考えていません。

売り方だったらスーパーや通販とは違った方法で明確なんですが、
提供する野菜を差別化したい、と思うとなかなか考えがまとまりません。

それに私自身が野菜についての知識が乏しすぎて・・・
通販で野菜を買って味を試したり、
一定期間、市場で働かせてもらえるよう頼んで、
勉強しながら考えていこうと思っています。

でもレスをいただけて、
少し思考が先に進めそうです。
ありがとうございます。



328 :名無しさん@どっと混む:2006/02/13(月) 01:50:13 ID:ADxRBSnW0
>>327
行動が遅いように感じるが。まあそれでいいならこれ以上警告はしないけどな。
あなたが言うように「ここで何か売ったら成功しそう」とか「この商品はヒットする
んじゃないか、きっと売れる」ぐらいな考えは一般市民でも思いつくんだわ。
それを実際に仕入れて販売して利益を得るまでやれる奴が商売人なんですよ。
あなたは前者なんですよ。それを一歩踏み出してあきんどになるか、それが
できないならもう普通に就職して働く一般市民でいたほうがいいと思われ。
無理矢理でいいから1から10までプランを考えてみてくれ。話はそれからだ

329 :名無しさん@どっと混む:2006/02/13(月) 15:37:22 ID:koY76rrW0
すでに商人のヤツからみたらそんな感想になるのは仕方あるまい
だがしかし、遅いか早いか決めるのは第3者じゃないのは確かだな
考え無しに行動を始めるヤツもいるまい

330 :名無しさん@どっと混む:2006/02/13(月) 17:03:10 ID:A65UCqXL0
某悪徳あげ○んFC
一日、一万切るのはザラですね。
しかも商品の単価が低くて、他の業者の2.3倍(客数)売っても売上げで負けます。
よく同業者の方に「今日はお客さん沢山来たから売れたんじゃない?」と言われて
売上げを聞くと皆ビックリ!!
確かに>>262さんの言うとーり、HPに乗っている殆どの方が辞めていらっしゃいますね。
半分も残ってないでしょう。
今はどの移動販売も厳しいようですので、これから始めようとお考えの方はよっぽど計画的にやらないと、
まず潰れてしまいます。
対したアドバイスではありませんが、FCには加盟するなとだけお伝えしておきます。



331 :名無しさん@どっと混む:2006/02/14(火) 03:33:02 ID:RKki5hVv0
ワロタw

>327
それで正しいんだよ。

332 :名無しさん@どっと混む:2006/02/14(火) 10:52:00 ID:2nN1IlRg0
>>328
仕入れ先について、小さな1歩ですが踏み出しました。
レスいただけたお陰です。ありがとうございます。

>>331
力強いレスありがとうございます。
時間がかかるかもしれませんが、自分が納得できないと、
お客様を納得させることはできないのではないかと思っています。

でも>>328さんがおっしゃるスピード感も大切ではないかと気づきました。
このまま考えるだけで終わってしまう自分もあるかもしれない、と。
考える⇒行動⇒修正をぐるぐる回すようにして、少し加速させていきたいと思います。





333 :名無しさん@どっと混む:2006/02/14(火) 23:00:42 ID:yQO3vi+F0
ttp://kobe.cool.ne.jp/chickenboy/other/kawaruwayo.mp3

334 :名無しさん@どっと混む:2006/02/17(金) 14:56:37 ID:/5GQM7+d0
もう移動販売は厳しいでしょう。
天候に左右しすぎて、安定的でない。
一発目は珍しさも手伝って、そこそこ売れるかもしれないが、この寒さじゃ、お客も並ぼうとも思わないだろう。
確かにイベント等、美味しい時もあるが、トータル的に厳しいんじゃないかな。
ただ、移動販売から自分のお店を持つ人もいるので一概には言えないが。

335 :名無しさん@どっと混む:2006/02/17(金) 16:24:56 ID:IVdoaMBl0
移動販売は修行の場。
やる気のある人が1年やればかなりの力が付く。

336 :名無しさん@どっと混む:2006/02/18(土) 05:14:28 ID:ITbScA9S0
>>329
言いたいことはわかるが盛れ>>328が言ってるのはプランだけでも一通り決めてみってことで
すぐに商売始めろってことではないので。一応。
>>332
がんがれ。実は漏れ高校生なんだがなwテレビ見た感じで発言してみただけだおww
でも動くきっかけってのは誰かに背中押されるってのが一番ってのは知ってるから。
>>334
一生の仕事にすることは不可能でしょうな。ある意味留学のようなものと考えております。
あきんどという職業体験みたいなもんですな。いや実践なんですが。バイトではここまで
できないし。一定期間続けないと極みまでたどり着けないし。

337 :名無しさん@どっと混む:2006/02/18(土) 12:21:56 ID:NAuvXaZN0
プロ高校生ですか?

338 :名無しさん@どっと混む:2006/02/18(土) 15:09:08 ID:6zIcnbZ00
夏休みに高校生のバイトが結構な収入を稼いで帰るぞw
ゲーム感覚でこの仕事を楽しめる奴は強い。

339 :名無しさん@どっと混む:2006/02/18(土) 16:37:36 ID:ZDiD53/30
>ゲーム感覚でこの仕事を楽しめる奴は強い。

これは共感できるところがあるけど、
食う事、寝る所が保証されてるヤツのこと引き合いに出されても
アッソって感じかなぁ。

340 :名無しさん@どっと混む:2006/02/19(日) 08:28:24 ID:k5vbkD2L0
>>339
ここに書き込む最初のときに身分明かそうとしましたがそれだと相手にされないと重いましてね。
フィルターかかるというか。漏れも移動販売やってみてー

341 :名無しさん@どっと混む:2006/02/19(日) 10:11:34 ID:4qmEuqlw0
アッソ

342 :名無しさん@どっと混む:2006/03/04(土) 21:52:38 ID:9DLeF2mr0
皆さん仕入れは何処でやってますか?

343 :名無しさん@どっと混む:2006/03/19(日) 23:31:18 ID:vt66Gwcq0
中央卸売市場

344 :名無しさん@どっと混む:2006/03/19(日) 23:52:47 ID:6ACXIHJI0
>>343
それって野菜だけですか?肉も魚も?屋台みたいなとこでも仕入れできる量ですか?

345 :名無しさん@どっと混む:2006/03/20(月) 01:01:08 ID:ku9ChL0+0
>>342
漏れは知り合いの農家

346 :名無しさん@どっと混む:2006/03/20(月) 09:06:05 ID:AH0r7Tve0
東京、東京近郊ですが、「肉のハナマサ」
肉、調味料などがかなり安くはいる。

露天商御用達w

ただし、野菜類は割高。

347 :342:2006/03/20(月) 20:24:59 ID:6FH5AHGf0
ありがとうございます。露天は結構安いですね。雑誌とか見るとスーパーで普通に仕入れてる人もいるみたいで・・・
屋台だとまとまった量買えないからどんなものかと思って聞いてみました。
ちなみに福岡です。カレー屋やれないかなと思ってます。

348 :名無しさん@どっと混む:2006/03/31(金) 19:18:00 ID:YABopaEN0
う〜〜っ 業種にもよるだろうけど、この時期は毎年毎年きついなぁ・・・

携帯代払えないぞw

349 :名無しさん@どっと混む:2006/04/03(月) 12:08:27 ID:NQoX5DA20
河川敷に車とめて売るばあい、許可はどうなるのかな?
管理してる役所でいいんだろうか・・・・

パーキングメーターや、解放されてるコインパーキングに
販売車とめて売る手は良さそうですね。(禁止されてなければ)


350 :名無しさん@どっと混む:2006/04/03(月) 18:01:12 ID:QW9Ryng00
実際みんなどこで屋台やってますか?駐車場かりてそこでやったほうがトラブル少なくていいのかなあ。
公園の前とかもよさそうなんだけど

351 :名無しさん@どっと混む:2006/04/03(月) 22:33:55 ID:OA5FAn7N0
今日は(昨日の日曜日) 儲けさせていただきました。
売上は30届かずだけど、ネタがネタだけに美味しかったです。

又来年ね〜

352 :名無しさん@どっと混む:2006/04/04(火) 07:45:56 ID:O5L+INBW0
食品の移動販売って、どんなのがあるかな?
・パン
・ラーメン
・たこやき
・石焼いも
あと、どんなのが有る?

353 :名無しさん@どっと混む:2006/04/04(火) 11:39:40 ID:WLoU9psE0
>>352
弁当
焼き鳥
メロンパン

354 :名無しさん@どっと混む:2006/04/04(火) 23:54:03 ID:n9sk2IJI0
今日スピリッツ読んでたら田中で自動車保険が20万もかかるって・・・そんな金ねーよ・・・
国民生活金融公庫とか言うのがあるらしいが借りれるかな。。。

355 :名無しさん@どっと混む:2006/04/04(火) 23:55:12 ID:2PThTB+E0
>>352
カレーだとかサラダだとか。汁物。デザート類。
がっつり食事系かテイクアウトものと別れるんじゃない?

356 :名無しさん@どっと混む:2006/04/07(金) 06:25:41 ID:plmxV0xY0
停車して売ると、いろいろ問題が出るから
『ゆっくり移動』しながら売れる商品がいいよね。
石焼芋とか・・・金品の受け渡し以外、停車しないのがベスト。

夜鳴きそば は夜に騒音を出すから、現代では難しいだろうね・・・・

たこ焼・メロンパンなどは 『どうやって知らせるか』 が問題だ。
定番のテーマソングも無いし、伝統的な売り口上も無い。
走りながら・・・・は無理かもしれんね。

357 :名無しさん@どっと混む:2006/04/07(金) 15:28:56 ID:EyhtXwtx0
一台では集客力が弱い。
何台か集まって屋台村のようにしなければダメ。
移動販売どうし、輪をひろげ、情報交換・活動しないと。
まずはタウンページに載せるとこから始めようよ。

・イベント出張いたします
・集客UPに移動販売車を呼びましょう!
・自営主・同業者の方、お気軽にご連絡ください。

商店会があるように、移動販売にも情報交換の場が必要だね。

358 :名無しさん@どっと混む:2006/04/07(金) 21:45:38 ID:tBPXeeXZ0
移動販売にも資金がいるなあ・・・60万くらいは貯金あるけど何が出来るか

359 :名無しさん@どっと混む:2006/04/09(日) 14:05:36 ID:UOuWFeXV0
焼きイモの移動販売でこのCDかけながら売ってたらジャスラック来ますか?
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00005GQHW/qid=1144559053/sr=8-4/ref=sr_8_xs_ap_i4_xgl79/503-3783016-9059941

360 :名無しさん@どっと混む:2006/04/09(日) 14:28:50 ID:UOuWFeXV0
移動販売のテーマソングってどこで手に入れるんですか?普通に効果音CDとか使うんですかね?

361 :名無しさん@どっと混む:2006/04/11(火) 00:19:36 ID:8c9fCbg10
移動販売って2種類あるよね。
キタナイ軽四(白)に機材つんで、Tシャツのオヤジが売ってるのと
きれいにペイントしたバンで、今風の人が売ってるの。

費用対効果は前者だけど、良い場所は貸してもらえないと思う。
後者ならスーパーやホームセンターもOKしてくれそう。

362 :名無しさん@どっと混む:2006/04/11(火) 08:38:07 ID:VuKJcvLG0
どっちが安いんだろう?

363 :名無しさん@どっと混む:2006/04/14(金) 20:04:00 ID:JJoYGdVj0
おしゃれなワンボックス軽って無いよね。
でも大丈夫、ワゴンR、ムーヴなどの2ボックス車がある。
床から天井までの高さは2ボックスが有利。
エンジン・駆動系が前にあるので販売設備を積んだままでも
点検・修理できるのがポイント。

ミニカトッポはリアゲートが横開き・・・・

364 :名無しさん@どっと混む:2006/04/24(月) 19:00:44 ID:zXNjvkpj0
ぼちぼち資金が貯まってきた。

そろそろ店舗を構えたいんだが

365 :名無しさん@どっと混む:2006/04/24(月) 22:37:14 ID:Do95AAL60
>>364
テンポ構えるってことはそれ相応の自信や根拠があるってことだろ。うらやましい。
漏れにはまだそんな度胸ないや。

366 :名無しさん@どっと混む:2006/05/12(金) 09:04:48 ID:4klPIL4n0
6月1日から民間が駐車違反を取り締まります。
チョークは使用せずその場で、ステッカーを貼られ罰金だそうです。
皆さんの対策を教えてください。今までより厳しくなりそうです。。。

367 :名無しさん@どっと混む:2006/05/14(日) 18:38:35 ID:hVonsUaZ0
今日公園行ったら揚げぱんの移動販売がいたから
買って見たよ。酷いもんだね。あんなので商売なるのかね?
想像していた揚げぱんとは、あまりにも違っていた
スーパーで売ってるような8本入り150円位のホットドック用パンを
ボチャッと油にいれ1分位揚げて砂糖つけて終わり。なんだあれは?
油でパンを暖めただけだろうよ。あんなの揚げパンではない
油パンだよ。よくあんなのに加盟する気になるよ。ノウハウも何も
あったものでない。値段は100円だけど50円の代物。
誰か加盟してるの居るの?

368 :名無しさん@どっと混む:2006/05/15(月) 05:06:50 ID:0x6sc1E/0
あのな・・・ 書く気にもならん。

369 :名無しさん@どっと混む:2006/05/17(水) 03:34:03 ID:AO6CT49N0
最近書き込みないけど、点心飲茶さんどうしてるのかな?

370 :名無しさん@どっと混む:2006/05/17(水) 23:04:10 ID:DN/s14AP0
>>369
あの人のおかげでここ成り立ってたようなもんだよな。Mixiとかブログに走っちゃったんじゃないの?
普通に見る人多そうだし。

371 :名無しさん@どっと混む:2006/05/22(月) 16:47:55 ID:kWS7WE/W0
移動販売目指しています。
かわいい車でがんばります。

372 :名無しさん@どっと混む:2006/05/22(月) 22:16:14 ID:8QrQRHGY0
いよいよ6月ですね。
皆さん 駐禁対策は大丈夫ですか?

373 :名無しさん@どっと混む:2006/06/07(水) 09:26:52 ID:sLNGTiFR0
最近誰も書き込まないね…。
移動販売を副業しようと思うんだけど、もっとみんなの話が聞きたい。


374 :名無しさん@どっと混む:2006/06/10(土) 15:19:53 ID:nU8AvG8i0
とにかく走り出せ

375 :名無しさん@どっと混む:2006/07/30(日) 02:36:25 ID:mFnJjE1s0
このスレってまだ生きてるんでしょうか。。。

コーヒーとか売ってる移動販売がありますが、氷ってどうやって車の中に保存しているんでしょうか。
車載可能な製氷機とかがあるのでしょうか?それとも、市販の氷を冷凍庫とかで保存して
いるのでしょうか?

376 :名無しさん@どっと混む:2006/07/30(日) 04:57:22 ID:8v3JC5Yy0
「車載可能な製氷機」がないと思っているのですか?

「車載可能な製氷機」を利用している人もいれば
「市販の氷を冷凍庫とかで保存」してる人もいるでしょう。

377 :MOKIUTU:2006/08/24(木) 13:10:56 ID:5sxk+xAR0
揚げパンとか100円で売って、1日どれだけの売上があるのかね?


378 :テツジョウ:2006/08/25(金) 18:32:27 ID:U0wHEXm70
発砲スチロールのケースに入れて運んでみたら?
結局、営業するのは数時間でしょ。
それでも心配なら、ドライアイスで冷やしておくのがいいね。
ドライアイスで冷やした氷は、−50℃ぐらいになるので、1日はもつよ。


379 :名無しさん@どっと混む:2006/08/25(金) 18:35:55 ID:50+TQXgG0
クーラーボックスってあんなに高いのに中身はただの発泡スチロールなんだよな・・・ただ肩紐と外枠がついてるだけ。
それはともかく数時間なら発泡スチロールにしこたま保冷材入れてたら数時間は氷持つんじゃない?

380 :名無しさん@どっと混む:2006/09/16(土) 17:28:19 ID:Kc2tWssh0
なんか許可無しで農家や漁師から野菜や魚介類を安く仕入れて
自家用で走って売ってる人居ますけど,儲かるのかな,農家の人は
個人で直接大量に買ってもらった方が儲かるようですね。
このような商売は出来ますかね。

381 :名無しさん@どっと混む:2006/09/18(月) 13:30:14 ID:8dUh7Gco0
>>380
農家にとって農協や店舗の買い付け価格って
箱・袋の経費を考えたら薄利多売だからなw
そのまま持っていってくれる人になら、
農協や店舗の買い付け価格なら大満足。
少し形の悪いもの、大きさにばらつきがあるものでも
持っていってくれるし・・・
売るほうも「産地直送」ということを前面に出して売れば、
買うほうも「産地直送」だから少しくらい形が悪くても、
高くても・・・となり、得意客もついてくる。
ただし、月曜15時は**町、16時は++町というように
定期的にこないと固定客がつきにくく、採算割れするかもw





382 :名無しさん@どっと混む:2006/09/30(土) 23:33:11 ID:HOsya5kl0
ボクも10月から移動販売を始める予定です。
会社はもう辞めちゃいました。
車は普通の軽の安い中古車を買ったんだけど、保健所の人の意見を聞きながら
自分で移動販売ように改造していくつもりです。
大体、60万弱で出来そうだよ。

383 :名無しさん@どっと混む:2006/10/02(月) 09:39:48 ID:jIfpsxom0
>>382
早まったと思ったら、引き返しなよ

384 :382:2006/10/02(月) 14:04:43 ID:9Zc+i1OF0
>>383

もうすでに早まったと思いまくっているけど、会社辞める時に、
周りに偉そうなことを吹いて回っちゃったし、取り敢えずガンガン
行くよ。

385 :名無しさん@どっと混む:2006/10/06(金) 09:55:45 ID:7g4dxyuq0
>382
持続力と企画力そして営業能力だよ。
他で見たことがあるような品を考えてちゃダメだよ
日本でここだけでしか食べられないものを売りなさい。
後戻りできないならがんばるしかない

あと、手作りでも外装は多少お金かけてね。
お客の9割は「女性」です。見た目は大事。

386 :名無しさん@どっと混む:2006/10/06(金) 13:11:19 ID:LUlsiUeV0
販売とは違うけどペットの移動葬儀はどうですか?

387 :名無しさん@どっと混む:2006/10/06(金) 22:56:50 ID:9Vf/zMsk0
>>386
テレビで見た事あるけど、
カギは煙の出ない焼却炉らしいよ。
これを入手して車載出来れば、
あとは広告のやりかた次第だろうね。
ペットショップや動物病院にチラシ貼らせてもらおう。

388 :名無しさん@どっと混む:2006/11/05(日) 11:47:50 ID:/yOW9xAGO
誰か移動販売車買わないかい?二百万で

389 :名無しさん@どっと混む:2006/11/05(日) 19:37:33 ID:olWaqiWX0
たかすぎ
50万くらいにして。

390 :名無しさん@どっと混む:2006/11/06(月) 10:39:15 ID:arpEBvGFO
ん〜50は無理だね
二百は安いと思うんだけどな〜

391 :名無しさん@どっと混む:2006/11/18(土) 13:42:00 ID:SHLPg87R0
200はたっけえよw
調べてみ。相場を。


392 :名無しさん@どっと混む:2006/11/21(火) 01:09:40 ID:FECT/KdL0
カレーと小さなサラダを商品とする場合
分類として「食品営業自動車」と「食品移動販売車」のどちらに入るでしょうか?

393 :名無しさん@どっと混む:2006/12/25(月) 05:07:06 ID:PCA846FS0
age


394 :名無しさん@どっと混む:2006/12/26(火) 00:36:43 ID:/yFZEwLWO
≫388
レンタルにしたら如何ですか?月に5万円くらいなら…

395 :名無しさん@どっと混む:2006/12/26(火) 02:42:25 ID:tBQmpjEp0
鯛焼き屋台を始めたいのですアドバイスお願いします

396 :名無しさん@どっと混む:2007/01/09(火) 21:34:24 ID:15k7eOcG0
>>395
鯛を用仕入れるのが大変なので、
海老で釣ると良い。

397 :焼き鳥号:2007/01/11(木) 10:31:19 ID:arq+d5JL0
焼き鳥移動販売車H13、2万キロ 使用6ヶ月 美車!
都合により手放すので誰か開業したい方いませんか??
冷凍庫、焼き台などはもちろんその他細かい備品等全て付けるので
即、営業出来ます。通常は車両購入以外に備品で50万位は掛かります
価格は180万円〜190万 全て込みでこの値段はハッキリ言って安いです。
開業してる方なら分かると思います 通常車両代のみで250〜350万はします
プラス備品で50〜70万かかりますので・・・
 

398 :名無しさん@どっと混む:2007/02/03(土) 20:49:49 ID:IJmnETdFO
あげ

399 :名無しさん@どっと混む:2007/02/10(土) 18:09:01 ID:UO4mf2D4O
もうすぐ移動販売始めます!

400 :河馬:2007/02/20(火) 15:03:53 ID:9UZsFMxPO
はじめまして。今年から移動販売開始しました。ちょくちょく顔出すので住人の皆様よろしくお願いします(^O^)/
悩みが多い…

401 :河馬:2007/02/22(木) 15:14:44 ID:hbymls0zO
現在場所開拓中。なかなかキビシいですね。

402 :名無しさん@どっと混む:2007/02/22(木) 21:07:37 ID:e0rJsjksO
どういった場所を考えてるのですか?

403 ::2007/02/22(木) 21:23:33 ID:e0rJsjksO
河馬さん私も近々移動販売を始めます。よろしくお願いします。

404 :河馬:2007/02/23(金) 01:56:54 ID:v3VfQvLWO
2ちゃん素人なのでアンカー?微妙で申し訳ない
>402さん
今は何処でもって感じですwしいて言うならスーパーマーケットに乗り込みたいと思ってます。
>鶏さん
こちらこそよろしく。お互い頑張りましょう!

405 ::2007/02/23(金) 03:52:34 ID:NlugkZ7mO
やっぱりスーパーでの出店は厳しいものですか?  1日にどれくらい売れるのかわからず不安です。。

406 :河馬:2007/02/23(金) 22:48:34 ID:v3VfQvLWO
>鶏さん
どれくらい売れるのでしょう…焼鳥屋さんとかは結構行列出来てますよね〜

407 ::2007/02/23(金) 23:34:45 ID:NlugkZ7mO
行列が出来るほどがんばらなきゃですね!

408 :河馬:2007/03/03(土) 12:53:02 ID:j5BAqNIVO
ここは人少ないのかなぁ。移動販売やってる人が少ないのかなぁ。

409 :名無しさん@どっと混む:2007/03/04(日) 19:18:02 ID:7SSTU2igO
移動販売て儲かるんすか?

410 :名無しさん@どっと混む:2007/03/05(月) 10:57:35 ID:NpRJLUye0
ちゃんとやれば

411 :名無しさん@どっと混む:2007/03/06(火) 03:41:56 ID:e14iQdKx0
移動はもうありきたりでは儲からないな
そりゃ場所や人口の問題もあるかもしれんが
まあやるなら何か新しい商品でないと無理だろうな

412 :河馬:2007/03/14(水) 15:29:08 ID:9IG2yOgbO
人がいない…

413 :名無しさん@どっと混む:2007/03/15(木) 14:00:14 ID:GSo+SHRh0
初歩的な質問ですが、
営業許可が必要ない販売(飲物・食物)にはどういったものがありますか?

414 :名無しさん@どっと混む:2007/03/17(土) 01:48:03 ID:hk5jIYfOO
ない。

415 :ツイ:2007/03/20(火) 18:00:11 ID:Fh/VWNnI0
http://smilelunch.net/
無料でお店の宣伝できるらしいよ

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